filière lait

Marchés mondiaux du lait

L'UE a alimenté les échanges internationaux

Publié le 14/06/2018 par Hélène Flamant dans

lait, filière lait, marché mondial, institut de l'élevage, Gérard You, poudre maigre, poudre grasse, beurre, fromages

La croissance de la production laitière mondiale a retrouvé son taux de croissance tendancielle en 2017 : elle a progressé de + 1,8 % par rapport à 2016 (+ 14 millions de tonnes), à 837 millions de tonnes. Les échanges mondiaux ont été plus animés qu'en 2016 : l'Europe garde toujours une place centrale en termes d'offre et la Chine soutient la demande.

Programme européen

Dairy-4-Future, pour un élevage laitier résilient

Publié le 12/01/2018 par Danielle Bodiou dans

Dairy-4-Future, élevage laitier, filière lait, aval, espace Atlantique, volatilité, Institut de l’élevage, coût de production, empreinte carbone, résilience économique, système laitier

Le 8 janvier, à Rennes, a été officiellement lancé le projet Interreg Dairy-4-Future. L’objectif de ce programme européen ? Apporter des solutions techniques aux acteurs amont et aval de la filière laitière afin d’améliorer la résilience et la durabilité des systèmes laitiers de l’Espace Atlantique.

Concours Graines d'agriculteurs - Trophées de l'installation

Et si la Graine d'agriculteur 2015, c'était vous ?

Publié le 13/03/2015 par Nathalie Tiers dans

Graines d'agriculteurs, trophées de l'installation, éleveurs laitiers, filière lait, jeunes éleveurs, jeunes agriculteurs

Pour sa cinquième édition, le concours Graines d'agriculteurs se consacre en 2015 à la filière lait : les jeunes éleveurs laitiers (bovins, ovins, caprins) installés depuis moins de 5 ans sont invités à poser leur candidature, afin de remporter un chèque qui les aidera dans leur projet. Le dépôt de candidature peut se faire jusque fin mars.

Lait de consommation

Un logo pour un lait 100 % français

Publié le 18/02/2015 par Danielle Bodiou dans

Lait de consommation, logo, filière lait, Syndilait, distribution, importation, laiterie, consommateur

D’ici quelques semaines, un nouveau logo va progressivement apparaître sur les briques et bouteilles de lait françaises : « Lait collecté et conditionné en France ».