France relance

Ministère de l’Agriculture

Nouvelles mesures pour les viandes dans les cantines

Publié le 14/09/2021 par Agathe Legendre dans

L'étiquetage de la provenance des viandes devrait être obligatoire courant 2022. CP : Adobe Stock.

À l’occasion du Salon Restau’co à Paris, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Julien Denormandie, a annoncé de nouvelles mesures pour renforcer l'approvisionnement local et la qualité de l’alimentation en restauration collective.

Abattoirs

Plan d'investissement et contrôles accrus dans les abattoirs

Publié le 05/07/2021 par Agathe Legendre dans

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Le "plan abattoirs" s'accompagne d'une enveloppe de 115 millions d'euros pour l'amélioration des conditions de travail et du bien-être animal. © Yurii Zushchyk/Adobe Stock

Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, a lancé un « plan abattoirs » le 5 juillet. Ce plan se compose de trois volets : accompagner et investir massivement dans les abattoirs mais aussi renforcer les contrôles, et le cas échéant les sanctions.

Modernisation des outils d’abattage

France relance : deux premiers projets d’abattoirs sélectionnés

Publié le 23/02/2021 par Danielle Bodiou dans

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Le plan de modernisation des abattoirs vise à aider les porteurs de projet à perfectionner l’outil d’abattage en soutenant les investissements matériels ou immatériels, notamment pour améliorer la protection animale et les conditions de travail des opérateurs. © Yurii Zushchyk/Adobe stock

Dans le cadre de France Relance, le plan de modernisation des abattoirs vise à aider les porteurs de projet à perfectionner l’outil d’abattage en soutenant les investissements matériels ou immatériels, not