fromages

International

Bel renforce sa présence en Chine

Publié le 17/08/2022 par Agathe Legendre dans

groupe Bel, Bel, fromages, Chine, Shandong Junjun Cheese

«Nous souhaitons accélérer notre développement sur de nouveaux territoires», a déclaré Cécile Béliot, directrice générale du Groupe Bel. © Groupe Bel

Bel acquiert une participation majoritaire dans la société chinoise Shandong Junjun Cheese Co. Ltd afin d'accélérer sa croissance en Chine et de renforcer sa présence internationale.

Tendances en France

FranceAgriMer décrypte la consommation des produits laitiers en 2019

Publié le 04/08/2020 par Hélène Flamant dans

FranceAgriMer, produits laitiers, ultrafrais, lait conditionné, fromages, beurre

En moyenne en 2019, les prix à la consommation des produits laitiers ont enregistré des hausses plus prononcées que celle de l’indice général des prix à la consommation. CP : L.Roussel/Les studios associés/Cniel

FranceAgriMer vient de publier le bilan de la consommation de produits laitiers en 2019. L'établissement y détaille les tendances d'achats, les volumes consommés et les prix moyens des produits à base de lait de vache, de brebis et de chèvre.

Marchés mondiaux du lait

L'UE a alimenté les échanges internationaux

Publié le 14/06/2018 par Hélène Flamant dans

lait, filière lait, marché mondial, institut de l'élevage, Gérard You, poudre maigre, poudre grasse, beurre, fromages

La croissance de la production laitière mondiale a retrouvé son taux de croissance tendancielle en 2017 : elle a progressé de + 1,8 % par rapport à 2016 (+ 14 millions de tonnes), à 837 millions de tonnes. Les échanges mondiaux ont été plus animés qu'en 2016 : l'Europe garde toujours une place centrale en termes d'offre et la Chine soutient la demande.

Marché mondiaux du lait 2016

Les USA consomment davantage de produits laitiers

Publié le 22/06/2016 par Mélodie Gagneux dans

lait, Etats-unis, consommation, production, prix du lait, exportation, importation, fromages, beurre

En 2015, la consommation domestique des États-Unis représente 90 % de sa production, annonce l’Institut de l’élevage lors de la journée sur les marchés mondiaux du lait 2016.