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GES

Environnement

L’Union laitière de la Meuse et Nestlé France s’associent pour réduire l’empreinte carbone de la filière lait

Publié le 06/09/2023 par Agathe Legendre dans
Nestlé souhaite engager une trentaine d'éleveurs adhérents de l'ULM d'ici la fin de l'année. © 	S. Leitenberger / Adobe Stock

Nestlé et l’ULM, qui fournit du lait frais à une usine ardennaise du groupe, ont signé un partenariat pour engager des éleveurs dans le programme « Ferme Laitière Bas Carbone ».

Transition climatique

Sodiaal : de nouveaux objectifs de réduction de GES

Sodiaal a cofinancé près de 2300 diagnostics approfondis incluant la coconstruction avec l’éleveur d’un plan d’action de réduction des émissions de GES adapté à la ferme (outil Cap2ER). © Gozzoli/Adobe Stock

Sodiaal annonce accélérer ses engagements pour diminuer son empreinte climatique. La coopérative laitière s’engage à définir d’ici fin 2022 des objectifs de réduction de ses émissions de gaz à effet de serre (GES) approuvés par l’initiative « Science Based Target » (SBTi).

SelfCO2

Réaliser soi-même son bilan carbone

SelfCO2 permet de réaliser une évaluation environnementale simplifiée. Photo : Pictures news

SelfCO2 est un outil, conçu par l’Institut de l’élevage, qui permet à tout éleveur bovin lait de réaliser lui-même une évaluation environnementale simplifiée de leur élevage. Ils peuvent alors évaluer l’empreinte carbone nette de leur atelier lait.

Conférence climat et élevage

Climat : et si l’élevage était une solution ?

L'élevage de ruminants est responsable de 10% des émissions de GES en France. Photo : A. Cotens/pixel image

Comme le soulignait Stéphane Le Foll lors d’une conférence de l’Institut de l’élevage tenue le 10 juin, « l’élevage est souvent montré du doigt comme un problème dans la lutte contre le changement climatique. »

Réduction des gaz à effet de serre

2030-2050 : une baisse inévitable du cheptel bovin

Selon tous les scénarios, le cheptel français sera réduit d’ici à 2050 dans des proportions totalement différentes selon les cas. Photo : N. Tiers/Pixel image.

Un degré Celsius en plus sur la planète et c’est une migration du climat de 180 km vers le Nord selon certaines études scientifiques. Une chose est sûre, il faudra faire avec le réchauffement climatique ou l’endiguer.

Réduction des gaz à effet de serre

La monnaie CO2 est désormais en circulation

Pierre Weill et Jean-Pierre Pasquet, co-présidents de Bleu-Blanc-Cœur.

Réduire les émissions de méthane des vaches laitières, c’est possible en leur proposant une alimentation à base d’herbe, de luzerne, de lin, comme le prévoit le cahier des charges de l’association Bleu-Blanc-Cœur.  Pour récompenser les

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