holstein

C’est officiel. Suite aux arrêtés du 19 février 2020 et du 31 juillet 2020 modifiant l’arrêté du 5 juillet 2019 relatif à l’agrément des organismes de sélection des ruminants et des porcins, l’union Gènes Diffusion est agréée organisme de sélection pour ses deux programmes de sélection en races charolaise et holstein.

Le croisement entre races bovines laitières reste très peu développé en France. Selon l’Inra, dans le contexte actuel de prix instables, tant pour les intrants que pour le lait commercialisé, « cette pratique apparaît comme une voie pertinente pour améliorer les performances technico-économiques des ateliers initialement en race pure Holstein et produisant jusqu’à 9 000 l/vache/an ».

Fortement utilisé aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande et aux Pays-Bas, le croisement laitier reste marginal en France mais connaît un regain d’intérêt. En 2015, les croisements représentaient 1,5% des IA premières, en croissance de 30 à 40 % par rapport à 2010.

La ville de Colmar accueillera, du 17 au 19 juin 2016, la confrontation européenne de la race prim'holstein. L'événement d'envergure, porté Prim'Holstein France et les associations Eurogénétique et Club Holstein 68, réunira l'élite de la race. Près de 180 animaux venus de 14 pays européens sont attendus.

Gènes diffusion continue sur sa lancée ! La coopérative l’a annoncé lors de son assemblée générale le 23 juin : malgré les difficultés en lait et en viande, elle continuera à étendre son périmètre et à proposer de nouveaux services et caractères de sélection.

Sylvain Landry est à la tête d’un troupeau de 1100 prim’holstein et exploite 1100 ha à Saint-Albert au Québec avec 7 UTH. Ce diplômé en mathématique a su appliquer avec succès son amour des chiffres au service de son entreprise: ses niveaux de production sont en effet parmi les meilleurs du pays.

Le concours interrégional 2013 de la race prim’holstein organisé dans le cadre du Sommet de l’élevage a rassemblé 95 vaches qui ont défilé tout au long de l’après-midi du mercredi 2 octobre sous les yeux du juge suisse François Morand.