Institut de l’élevage

Les tendances 2018 du Contrôle laitier

L’amélioration de la situation cellulaire se confirme

Publié le 30/04/2019 par Danielle Bodiou dans

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En 2018, l’érosion de l’effectif des élevages ayant fourni des résultats de lactations s’est poursuivie : -5,2% par rapport à 2017. Photo : L. Gueneau/CNIEL

Édités chaque année par l’Institut de l’élevage, en collaboration avec France Conseil élevage et le CNBL, les résultats du Contrôle laitier 2018 sont désormais disponibles.

Élevage bovin lait

L’autonomie alimentaire est payante

Publié le 22/06/2018 par Marie Dominique GUIHARD dans

Institut de l’élevage

Selon l’étude Optialibio, les exploitations les plus autonomes en alimentation sont les plus à même de résister aux changements climatiques.

Selon le programme Optialibio piloté par l’Institut de l’élevage, les élevages laitiers bio ont intérêt à gagner en autonomie alimentaire notamment pour faire face aux changements climatiques.

Les tendances 2017 du Contrôle Laitier

De nouveaux progrès en taux et nombre de cellules

Publié le 25/04/2018 par Danielle Bodiou dans

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La situation cellulaire s’est encore améliorée en 2017. La proportion de lactations qui présentent l’ensemble des contrôles inférieurs à 300 000 cellules atteint 47,8%. Photo : S Fraisse/CNIEL

Édités chaque année par l’Institut de l’élevage, en collaboration avec France Conseil Élevage et le CNBL, les résultats du Contrôle laitier 2017 sont désormais disponibles.

Projet Accept

Redorer l’image de l’élevage

Publié le 12/04/2018 par Claire LAMY GRANDIDIER dans

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La polémique sur l’élevage confronte deux mondes, le monde associatif et le monde de l’élevage.

L’élevage français est souvent montré du doigt par la société.

Prévisions viande bovine 2018

Une nouvelle baisse des sorties de taurillons

Publié le 26/01/2018 par Danielle Bodiou dans

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Le recul global de la production de viande bovine en France en 2018 découlera notamment de la baisse des volumes de taurillons abattus.

Le repli de production de viande bovine enregistré en France en 2017 devrait se poursuivre en 2018, sont les prévisions élaborées par le GEB-département de l'économie de l’Institut de l’élevage.

Programme européen

Dairy-4-Future, pour un élevage laitier résilient

Publié le 12/01/2018 par Danielle Bodiou dans

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Le 8 janvier, à Rennes, a été officiellement lancé le projet Interreg Dairy-4-Future. L’objectif de ce programme européen ? Apporter des solutions techniques aux acteurs amont et aval de la filière laitière afin d’améliorer la résilience et la durabilité des systèmes laitiers de l’Espace Atlantique.

AutoSysEl

Un site Web dédié à l’autonomie alimentaire

Publié le 06/11/2017 par Claire LAMY GRANDIDIER dans

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AutoSysEl propose un diagnostic pour évaluer son niveau d’autonomie massique. Photo : H.Grare/Pixel image

Connaissez-vous l’autonomie alimentaire de votre exploitation ? AutoSysEl, propose un diagnostic pour évaluer son niveau d’autonomie massique, mais aussi des leviers techniques pour améliorer l’autonomie alimentaire de son élevage.

Les tendances 2016 du Contrôle Laitier

Une embellie de la situation cellulaire

Publié le 05/04/2017 par Danielle Bodiou dans

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Le nombre global d’élevages adhérents au Contrôle Laitier a de nouveau reculé en 2016, tout comme le nombre de lactations qualifiées. Photo : L Gueneau/Cniel

Édités chaque année par l’Institut de l’élevage, en collaboration avec France Conseil Élevage et le CNBL, les résultats du Contrôle Laitier 2016 sont désormais disponibles.

Année 2016

Le revenu des éleveurs laitiers en forte chute

Publié le 05/10/2016 par Danielle Bodiou dans

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En 2016, la baisse du revenu courant avant impôt des exploitations de polyculture-élevage laitier pourrait atteindre 26 000 €/UMO exploitant, pour devenir négatif. Photo : P. Dubreuil, Cniel

Pour la deuxième année consécutive, les revenus des éleveurs laitiers en 2016 chuteraient à des niveaux très bas, selon une pré-estimation (au 31 août) du département économie l’Institut de l’élevage.

Installations et reprises

Les métiers de l’élevage attirent moins ?

Publié le 03/06/2016 par Alice Cotens dans

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En 2010, un exploitant sur cinq était âgé de moins de 40 ans. Photo : A. Cotens/pixel images

Selon Agreste, en 2010, 25 000 chefs d’exploitation se sont installés au cours des deux années, soit 12 500 par an. Cependant, entre 2000 et 2010, il y a eu 1 590 installations par an en bovins lait en France et 1060 en bovin viande soit 20% des installations.