La référence technique au service des éleveurs

Interbev

Accords commerciaux

Interbev réclame la suspension immédiate de l'application provisoire du CETA

Publié le 21/09/2020 par Hélène Flamant dans
Interbev réclame la suspension immédiate de l'application provisoire du Ceta. ©Alexander Sanchez/Adobe Stock

À la lecture du rapport de la Commission européenne sur le système de traçabilité des viandes canadiennes, Interbev réaffirme sa demande de suspension immédiate de l'application provisoire du Ceta.

Transport d'animaux vivants

Interbev rappelle les mesures à appliquer en cas de canicule

Publié le 08/07/2020 par Hélène Flamant dans
L'arrêté paru le 22 juillet 2019 au « Journal officiel » interdit le transport d'animaux vivants entre 13 h et 18 h lors d'épisodes caniculaires. CP : Ursule/AdobeStock

À cette période de l’année, des épisodes de fortes chaleurs peuvent impacter le secteur élevage et viande. Dans le cadre de sa démarche de responsabilité sociétale appelée « Pacte pour un engagement sociétal », Interbev met en place un ensemble de dispositifs afin de s’assurer du bien-être et de la protection des animaux à chaque maillon de la filière.

Viande bovine

Interbev dénonce le nouvel accord UE-Mercosur

 Interbev lance un appel au président de la République pour suspendre l'accord UE-Mercosur. CP : C.Lamy-Grandidier/Pixel6TM

En pleine crise du Covid-19, la Commission européenne a validé l’importation de 20 000 tonnes de viandes bovines mexicaines, aujourd’hui interdites pour des raisons sanitaires

Filière viande

Indiquer l'origine de la viande dans les plats préparés, une nécessité !

Publié le 30/03/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Le consommateur doit pouvoir connaître l'origine de la viande dans les plats transformés. CP : Elena/Adobe Stock.

Le Gouvernement français vient de reconduire l’expérimentation de l’affichage obligatoire de l’origine du lait et de la viande dans les produits transformés jusqu’au 31 décembre 2021. Interbev, l’interprofession élevage et viande, salue cette volonté de poursuivre l’objectif d’une meilleure information des consommateurs.  

Viande bovine

Idele et Interbev actualisent les rendements carcasses

Grâce au travail d'Interbev et de l'Institut de l'élevage, la filière va pouvoir actualiser les tables de rendement d'abattage utilisées dans différentes applications informatiques (Diapason, Cap'Eco, Cap'2ER, Api'Bov...).  CP : milanchikov/Adobe Stock.

Interbev et l'Institut de l'élevage ont actualisé les rendements de découpe et d'abattage des principales races bovines abattues en France.

Filière bovine

Label Rouge : un cahier des charges rénové pour les viandes de bœuf

Le cahier des charges du label Rouge évolue pour les viande de bœuf. CP : DR.

Interbev lançait en 2017 son pacte pour un engagement sociétal, une démarche collective de responsabilité sociétale qui vise à faire évoluer les pratiques de la filière par le biais d'outils d’évaluation, de progrès et de suivi et présentait, dans le cadre des États généraux de l’alimentation, ses plans de filière. 

 

Exportations

Interbev à la conquête du marché chinois

Publié le 07/11/2019 par Hélène Flamant dans
Bruno Dufayet, président de la FNB, a présenté les atouts des races bovines françaises et des modes d'élevage au président chinois Xi Kinping. CP : Rawpixel.com/Adobe Stock

À l'occasion de la deuxième exposition internationale des importations, une délégation (composée d'Interbev et d'éleveurs) invitée par le président de la République Emmanuel Macron est actuellement en Chine pour faire la promotion de la viande bovine française.

Filière viande

Interbev remporte l’appel à projets de l’Ademe

Publié le 01/10/2019 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Interbev remporte l’appel à projets de l’Ademe. © N.Tiers/Pixel6TM

En avril 2019, l'Ademe lançait un appel à projets à destination des acteurs des filières agroalimentaires, baptisé

Projet Life Beef Carbon

Vers un plan bas carbone pour la filiere viande bovine

La forte variabilité au sein même des systèmes d'élevage s'explique en premier lieu par l'optimisation technique de l'élevage : meilleure conduite du troupeau, limitation des animaux improductifs, optimisation des rations en fonction des besoins des différentes catégories animales. ©D.Bodiou/Pixel6TM

En 2015, Interbev et l'Idele ont lancé sur cinq ans, avec leurs partenaires de terrain, un programme de réduction des émissions de gaz à effet de serre avec un objectif ambitieux de réduire l'empreinte carbone de la viande de 15 % d'ici dix ans.

Viande bovine

Interbev valide la méthode de calcul de l’indicateur de prix de revient

Les représentants de la section bovin d’Interbev ont validé la méthode de calcul d’un indicateur de prix de revient en viande bovine.

Les représentants de la section bovin d’Interbev1 ont validé le 31 janvier 2019 la méthode de calcul d’un indicateur de prix de revient en viande bovine.

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