IPAMPA

Tendances

La collecte laitière atteint son plus bas niveau depuis 2013

Publié le 20/07/2022 par Agathe Legendre dans

tendances lait viande, collecte laitière, institut de l'élevage, MILC, IPAMPA

En mai, la collecte laitière a reculé pour le neuvième mois consécutif pour s’établir à 1,99 Mt, son plus bas niveau depuis 2013. Photo :O. AMY / CNIEL

Dans le dernier numéro de Tendances Lait Viande, l'Institut de l'élevage confirme le recul de la collecte laitière française, malgré des prix toujours en hausse.

Filière laitière

Le prix du lait continue sa progression

Publié le 30/05/2022 par Agathe Legendre dans

MILC, IPAMPA, lait, idele

En France, la collecte laitière continue d’être en retrait. © HappyAlex/Adobe Stock

Si, en France, la collecte laitière continue d’être en retrait, les prix du lait sont en revanche toujours en hausse, tout comme ceux des intrants. Toutefois, malgré un Ipampa élevé, la hausse des prix couvre pour l’instant celle des charges, d’après l’Idele.

Conjoncture viande bovine

L’Ipampa viande bovine atteint un niveau record

Publié le 02/05/2022 par Claire LAMY GRANDIDIER dans

IPAMPA, alimentation, matière première

L’Ipampa viande bovine atteint un niveau record. ©Oscar/AdobeStock

La guerre en Ukraine fait bondir les cours de la viande et, dans le même temps, elle entraîne une très forte hausse des charges. Dans son dernier dossier « Tendances lait et viande », l’Institut de l’élevage fait le point sur l’évolution de l’indice Ipampa viande bovine.

Conjoncture laitière

Reprise de la collecte dans l’UE-27

Publié le 22/04/2022 par Agathe Legendre dans

collecte laitière, collecte laitière UE-27, idele, IPAMPA

En février, le prix moyen du lait a atteint 425 €/t dans l’UE-27 d'après le MMO. © St.kolesnikov/Adobe Stock

En février, la collecte européenne est repassée dans le vert sur un an, pour la première fois depuis août, indiquait l’Institut de l’élevage dans le dernier numéro de Tendances lait viande, paru le 20 avril.

Conjoncture

Net décrochage de la collecte laitière en septembre

Publié le 23/11/2021 par Danielle Bodiou dans

collecte, lait, vache laitière, ration, IPAMPA, MILC

Après avoir légèrement progressé en août, la collecte laitière française s’est fortement repliée en septembre (-2,4% par rapport à septembre 2020). © Thierry RYO/Adobe stock

Dans son dernier rapport " Tendances lait et viande", l’Institut de l’élevage dresse le bilan de la collecte laitière en France au mois de septembre 2021.