À l’inverse du marché des gros bovins et des veaux de boucherie, celui des broutards français se maintient du fait d’une offre limitée et d’un marché italien qui reste dynamique. Néanmoins, les cours restent en dessous de ceux de 2019 pour la plupart des catégories.
Ce n’est plus la peine de l’écrire, vous tous avez remarqué le contexte dans lequel nous évoluons en ce moment. L'Idele, à travers son support Tendances lait & viande, dresse le bilan des difficultés observées sur le marché de la viande.
Succès incontestable pour la conférence internationale "Comment manager les grands troupeaux de demain ?" organisée par Clasel le 3 juin à Louverné en Mayenne : 530 personnes étaient présentes pour écouter les témoignages d'experts venus des États-Unis, d'Italie, du Royaume-Uni et d'Australie.
Nous souhaitons parfaire notre partenariat avec nos clients à l’exportation.
C’est ce qu’a assuré Michel Millot, directeur de Feder, lors de l’assemblée générale de Socaviac-Feder qui s’est tenue à Villefranche d’Allier en juin dernier.