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Lallemand Animal Nutrition

Production laitière

Les vaches sont aussi sensibles au froid

Publié le 22/01/2021 par Hélène Flamant dans
L'alimentation et l'abreuvement sont deux facteurs à surveiller de près en hiver. Il faut permettre aux vaches de maintenir leur chaleur corporelle tout en continuant à produire du lait. ©H.Flamant/Terroir Est

Il est bien connu que les températures élevées en été affectent les ruminants. Mais l'hiver n'est pas sans conséquence, rappelle Lallemand Animal Nutrition dans un communiqué.

Étude Lallemand Animal Nutrition

Le stress thermique affecte la composition du lait

En période de stress thermique, différents indicateurs sont affectés, comme la matière grasse du lait et le ratio TB/TP qui apparaissent significativement plus bas. Photo : D.Bodiou/Pixel image

Le stress thermique, même à faible niveau, peut avoir un impact significatif sur la production et le bien-être des troupeaux laitiers.

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