Aujourd’hui, la demande venant des agriculteurs et de la société est de plus en plus forte pour réduire notre dépendance aux correcteurs azotés. Depuis quelques années, de nombreuses questions apparaissent autour de l’autonomie protéique traitée via le levier des fourrages.
La ferme expérimentale de Trevarez, située dans le Finistère, a mis en place un essai sur l’impact de la luzerne déshydratée dans l’alimentation hivernale de vaches laitières bio. Ce dernier, cofinancé par La coopération agricole luzerne de France, est réalisé en partenariat avec les chambres d’agriculture de Bretagne et avec l’Idele.
Du 4 novembre au 5 décembre, Bretagne conseil élevage Ouest (BCEL Ouest) organise les rencontres nutrition d’automne. 24 rendez-vous sont programmés dans le Finistère, dans les Côtes-d’Armor et dans le Morbihan (de 13 h 30 à 17 h 30) pour permettre aux éleveurs de découvrir leurs analyses fourrages aux nouvelles normes de rationnement.
Une étude du Muséum National d’Histoire Naturelle a montré que les populations d’oiseaux et de papillons étaient de 2 à 10 fois plus nombreuses dans un champ de luzerne que dans une céréale voisine. Plante pérenne, la luzerne est un refuge de choix pour toute la biodiversité, la macro comme la micro faune.
L’utilisation de légumineuses enrubannées permet de remplacer le tourteau de soja pour la finition des génisses viande. Telle est la conclusion d’un essai mené à la station expérimentale bovine de Mauron, dans le Morbihan.
« Tout le monde connaît les atouts agronomiques de la luzerne, mais tout le monde ne sait pas forcément bien la cultiver »,a introduit Teddy Rioufreyt, ingénieur développement chez Jouffray Drillaud. Le semencier organisait, début avril, dans les Vosges, en partenariat avec la CAL, une matinée "Pro-Luzerne" consacrée à la conduite et à la valorisation de la culture.
Lors d’un conseil des ministres saoudien en octobre 2016, a été validée l’interdiction de produire des fourrages irrigués avec de l’eau issue de forages à partir du 1er janvier 2019. Ce qui signifie la fin de la luzerne dans le pays…