La référence technique au service des éleveurs

marchés laitiers

Tendances lait

La demande mondiale de lait infantile se tasse

Publié le 08/06/2021 par Agathe Legendre dans
marchés mondiaux lait, institut de l'élevage, marchés laitiers
La Chine importe moins de laits infantiles. CP : Sasenki/Adobe Stock

Diminution des échanges mondiaux de produits laitiers, tassement de la demande en lait infantile, diminution de la production de viande bovine, l'Institut de l'élevage organise un cycle de conférences autour des marchés mondiaux du lait et de la viande pour faire le point sur les tendances de l'année 2020.

Lire la suite

Production laitière

Des exportations dynamiques en mars 2020

Publié le 18/05/2020 par Hélène Flamant dans
idele, Cniel, Gérard You, production laitière, marchés laitiers
La météo, le recul du cheptel laitier et les incitations à moins produire ont entraîné une diminution de la production laitière en avril 2020. CP : N.Carnet/Cniel

Dans son point hebdomadaire, l’Institut de l’élevage revient sur les dernières tendances de la collecte laitière et notamment sur l’impact du confinement pour les marchés laitiers. 

Lire la suite

Production laitière

Nouvelle-Zélande : pas de pied sur le frein

Publié le 14/03/2018 par Hélène Flamant dans
marchés laitiers, lait, élevage laitier, élevage, Nouvelle-Zélande, Fonterra, Agrilys, institut de l'élevage
En Nouvelle-Zélande, le pâturage est au centre de la stratégie tout comme la salle de traite, autour de laquelle s’organise un découpage rationnel des parcours.

Aux origines des secousses sur le prix du lait, il y a un pays qui pèse lourd : la Nouvelle-Zélande.

Lire la suite
Nos autres publications
Cultivar LeadersTCSCheval santéRelations cultureAfrique Agriculture
Plan du site