massif central

Massif Central

Les éleveurs bovins appelés à retenir les broutards en ferme

Publié le 13/10/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans

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Les éleveurs bovins du Massif Central appelés à retenir les broutards en ferme. ©Oleksiy Drachenko/AdobeStock

Les éleveurs de races à viande du Grand Massif Central appellent à retenir au maximum les broutards en ferme. En effet, depuis plusieurs semaines, ils observent une baisse constante du prix de ventre des broutards décorrélée des réalités du marché.

Estimations au 31 août 2015

Le revenu en élevage laitier décroche de 15 000 €

Publié le 02/10/2015 par Danielle Bodiou dans

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La forte baisse du prix du lait à la production entraîne une forte chute du revenu des éleveurs en 2015, d’autant que dans certaines régions la canicule et la sécheresse ont affecté la production par vache. Photo : A. Cotens/ Pixel image

Le revenu des exploitations bovins laitiers s’inscrit en forte chute en 2015, selon une étude du département économie de l’Institut de l’élevage. Ce dernier a estimé le RCAI (revenu courant avant impôt et cotisations sociales) sur un groupe d’exploitations laitières spécialisées de plaine et un autre de montagne.

Celia

Nouvelle coop d'élevage sur le plateau de l'Aubrac

Publié le 06/08/2015 par Nathalie Tiers dans

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55 % des bovins commercialisés par Celia sont issus de mère aubrac. Photo : Jacky Jeannet/Fotolia

Les activités commerciales des négoces Cemac-Cobevial et Bovi plateau central sont regroupées depuis le 1^er juillet 2015 dans la coopérative Celia (coopérative d'élevage interrégionale allaitante) basée à Laguiole en Aveyron.

Concours national montbéliarde

Une 17e édition "volcanique"!

Publié le 27/08/2013 par Nathalie Burtin dans

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Cette année 240 animaux provenant de toute la France, et même d’Europe, seront exposés.

Le 17e concours national de la race montbéliarde est organisé cette année au cœur du Massif central, terre d’adoption de la race, à l’occasion de la 22e édition du Sommet de l’élevage.