origine

Filière viande

Indiquer l'origine de la viande dans les plats préparés, une nécessité !

Publié le 30/03/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans

origine, viande, lait, plat préparé, Interbev

Le consommateur doit pouvoir connaître l'origine de la viande dans les plats transformés. CP : Elena/Adobe Stock.

Le Gouvernement français vient de reconduire l’expérimentation de l’affichage obligatoire de l’origine du lait et de la viande dans les produits transformés jusqu’au 31 décembre 2021. Interbev, l’interprofession élevage et viande, salue cette volonté de poursuivre l’objectif d’une meilleure information des consommateurs.

Origine de la viande et du lait

Le dispositif d’étiquetage obligatoire prolongé jusqu’en 2020

Publié le 08/01/2019 par Danielle Bodiou dans

Produits transformés, étiquetage, origine, lait, viande, Commission européenne

La France a été autorisée à poursuivre, pour une durée provisoire, jusqu’au 31 mars 2020, l’étiquetage obligatoire de l’indication de l’origine du lait, ainsi que du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédients. Elle avait obtenu en 2016, de la Commission européenne, le droit de tester ce mode d’étiquetage mais seulement jusqu’au 31 décembre 2018.

Origine des viandes et des produits laitiers

L'étiquetage obligatoire depuis le 1er janvier

Publié le 02/01/2017 par Alice Cotens dans

étiquetage, origine, lait, viande, consommation, distribution

Depuis le 1^er janvier, les consommateurs ont vu apparaître sur les emballages de certains produits les pays de naissance, élevage et abattage des animaux pour la viande ou bien de collecte ainsi que de conditionnement ou de transformation pour le lait.