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Prix du lait payé au producteur : « Une évolution atypique » en 2019

Publié le 11/03/2020 par Danielle Bodiou dans
FranceAgriMer, prix réel du lait, lait conventionnel, loi EGALIM, indice IPAMPA
Pour FranceAgriMer, la mise en œuvre de la loi EGalim pourrait expliquer notamment l’absence de baisse saisonnière du prix du lait au printemps. CP : C.Helsly/Cniel.

Dans un panorama de facteurs plutôt négatifs pour la production laitière en 2019, le prix du lait payé au producteur a connu une évolution haussière tout au long de l’année, indique FranceAgriMer dans son bilan 2019 des marchés des produits laitiers, carnés et avicoles publié en février.

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