qualité du lait

Les laboratoires sarthois Biodevas, spécialisés dans la formulation et la fabrication de solutions phytogéniques en agriculture, l’Inrae et la coopérative laitière Sodiaal ont officiellement présenté, le 28 octobre, Neolac, un programme de recherche et développement pour réduire l'impact économique, sanitaire et écologique des principales pathologies d'élevage de la filière laitière.

Bretagne Conseil Élevage Ouest (BCEL Ouest) annonce la mise à disposition, dès ce mois de septembre 2020 et dans plus de 3 000 élevages, de nouveaux indicateurs basés sur l’analyse fine de la matière grasse du lait (issus du programme Optimir©).

L’été, une infestation par les mouches est un facteur de risque important pour l’apparition de mammites et des montées de cellules. On entend parfois que « les mouches amènent des mammites ! » Mais qu’en est-il vraiment ? Pourquoi les mouches peuvent-elles vous créer de gros problèmes en été ? Quelques éléments d’explication…

Le programme « les mammites j’anticipe » du Cniel, démarré en 2011 vient de livrer ses derniers résultats.

Les vaches peuvent-elles produire à la fois du lait de bonne qualité et réduire aussi leurs émissions de méthane ? Selon les chercheurs de l’Inrae, tout est affaire de compromis.

Eilyps a lancé, à l'occasion du Space, un nouveau dispositif de comptage cellulaire portatif. Le RT10 de Dairy Quality permet de vérifier la qualité du lait en moins d'une minute.

Le plan Écoantibio 2017 impose la réduction, sur cinq ans (2012-2017), de 25% de l’usage des antibiotiques. Et pourtant, la plupart des éleveurs laitiers traitent encore systématiquement les vaches au moment du tarissement avec un antibiotique intramammaire.