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McDonald's veut davantage de viande charolaise

Publié le 15/03/2017 par Danielle Bodiou dans
Viande bovine française, McDonald’s, steak haché, partenariat, élevage, race charolaise, filière bovine, approvisionnement
Le succès de ses sandwiches haut de gamme « Signature by McDonald’s » pousse la chaîne de restauration rapide à miser sur la viande charolaise. Photo : Julien Lutt/CAPA Pictures

Devant le succès de ses recettes à base de viande de race charolaise « Signature by McDonald’s », la chaîne de restauration rapide envisage de tripler ses approvisionnements sur ce type de viande au cours des trois prochaines années.

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