Face à la pousse d'herbe conséquente de cette campagne fourragère 2021, le pâturage s'est prolongé durant l'été, épargnant ainsi les réserves. Les éleveurs ont également pu consituter de nouveaux stocks d'herbe en ensilage, enrubannage ou foin. Comme les rendements en maïs fourrage s’annoncent bons également, certains d'entre eux envisagent d’élever la hauteur de coupe à la récolte.
Arvalis - Institut du végétal vient de proposer la carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage, établie le 20 juillet 2021. Elle précise, par région, la période possible de début des chantiers de récolte pour un scénario climatique à venir normal.
Les foins vont bientôt débuter, gare aux échauffements des bottes pressées trop humides ! Un phénomène qui dégrade la valeur alimentaire du fourrage et peut, dans les cas extrêmes, conduire à un incendie.
Arvalis-Institut du végétal publie « Les vrai-faux des fourrages », un document qui rassemble des fiches destinées à accompagner les éleveurs dans la production, la récolte et la valorisation, en lait ou en viande, de leurs fourrages.
La floraison, correspondant à la sortie des soies, est le premier indicateur de la précocité de la culture. Connaître la date de floraison permet d’anticiper la date de récolte des maïs fourrage. Compte-tenu des conditions très variables de l’année, une attention toute particulière est requise. Et puisque chaque cas est particulier, il est recommandé de noter la floraison.