Dans un communiqué paru le 18 mai, la FNPL indique que « les producteurs de lait ne sont pas satisfaits du prix payé ce début d’année 2021 ». Elle rappelle également les charges qui ne cessent d’augmenter, + 30 % pour l’énergie et + 35 % pour les protéines, par exemple.
« Nous sommes au regret de constater que le discours ambiant mettant en avant le succès de la filière laitière n’est pas la réalité sur nos exploitations. Oui, certaines marches avaient été franchies, mais en 2021, nous dégringolons l’escalier », affirme la FNPL.
« Il y a à peine un an, les éleveurs ont soutenu la mobilisation des fonds interprofessionnels pour répondre à la demande des transformateurs et pour faire preuve de solidarité lors du lissage du pic de production printanière. Ils n’imaginaient pas que cet effort permettrait aux transformateurs de faire une année exceptionnelle. Ils n’imaginaient pas non plus que, contrairement aux engagements pris sur le partage de la valeur et s’éloignant de l’objectif de progression du revenu des éleveurs signé dans le plan de filière, les industriels garderaient pour eux le fruit de leur travail. »
