La référence technique au service des éleveurs
En cumul sur l’année 2017, le volume de lait collecté dépasse de 0,3% le niveau de 2016.

Le rebond de collecte fin 2017 comble le déficit

En décembre 2017, la collecte de lait de vache poursuit sa hausse engagée depuis septembre, avec une progression de 3,3 % par rapport à décembre 2016 (après + 5,8 % en novembre). Ce rebond de la collecte en fin d'année...
Les intervenants se sont succédé autour de plusieurs tables rondes.

"Les éleveurs doivent montrer ce qu’ils font"

"L’élevage français n’a jamais été autant décrié alors que les acteurs n’ont jamais autant amélioré leurs pratiques." C’est sur ce constat que Jean-Luc Chauvel, président de Races de France, a ouvert la journée élevage...
La collecte de lait bio devrait passer de 500 millions de litres à 900 millions de litres d’ici deux ans.

Eurial affiche ses ambitions

Lors de son assemblée générale, Agrial a affiché ses ambitions pour Eurial, sa branche lait. Au programme : un nouveau plan de conversion pour les éleveurs qui souhaitent passer en lait biologique. Un nouveau plan de...
Sur les 383 nouvelles fermes bretonnes engagées en bio au cours de l’année 2017, 23 % le sont en production laitière.

La bio continue de séduire les éleveurs laitiers

Après une année 2016 exceptionnelle pour le développement de la bio en Bretagne, l’engouement pour l’agriculture biologique se poursuit dans la région. Selon les chiffres issus de l’observatoire de la Frab (Fédération...
Les éleveurs sont plus exposés aux pesticides.

Les éleveurs plus exposés aux pesticides

L’Anses, préoccupée par l’utilisation des pesticides en agriculture, a rendu public, en décembre 2016, les conclusions d’une étude sur les risques professionnels. En élevage, les expositions sont nombreuses car en plus...

Lait

Le rebond de collecte fin 2017 comble le déficit

En cumul sur l’année 2017, le volume de lait collecté dépasse de 0,3% le niveau de 2016.

En décembre 2017, la collecte de lait de vache poursuit sa hausse engagée depuis septembre, avec une progression de 3,3 % par rapport à décembre 2016 (après + 5,8 % en novembre). Ce rebond de la collecte en fin d'année a permis de combler le déficit du premier semestre 2017.

Communication

"Les éleveurs doivent montrer ce qu’ils font"

Les intervenants se sont succédé autour de plusieurs tables rondes.

"L’élevage français n’a jamais été autant décrié alors que les acteurs n’ont jamais autant amélioré leurs pratiques." C’est sur ce constat que Jean-Luc Chauvel, président de Races de France, a ouvert la journée élevage et société qui s’est tenue à Paris le 14 février.

Filière laitière bio

Eurial affiche ses ambitions

La collecte de lait bio devrait passer de 500 millions de litres à 900 millions de litres d’ici deux ans.

Lors de son assemblée générale, Agrial a affiché ses ambitions pour Eurial, sa branche lait. Au programme : un nouveau plan de conversion pour les éleveurs qui souhaitent passer en lait biologique.

Un nouveau plan de conversion pour les adhérents

Bretagne

La bio continue de séduire les éleveurs laitiers

Sur les 383 nouvelles fermes bretonnes engagées en bio au cours de l’année 2017, 23 % le sont en production laitière.

Après une année 2016 exceptionnelle pour le développement de la bio en Bretagne, l’engouement pour l’agriculture biologique se poursuit dans la région.

Étude Anses

Les éleveurs plus exposés aux pesticides

Publié le 01/02/2018 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Les éleveurs sont plus exposés aux pesticides.

L’Anses, préoccupée par l’utilisation des pesticides en agriculture, a rendu public, en décembre 2016, les conclusions d’une étude sur les risques professionnels.

Viande bovine

Diagnostiquer le bien-être animal avec BoviWell

BoviWell, un outil de diagnostic du bien-être animal ?

Seize organisations agricoles et Moy Park Beef Orléans ont travaillé en commun pour développer l’outil de diagnostic BoviWell, entièrement destiné aux professionnels. Avec celui-ci, les techniciens d’élevage évaluent et identifient les bonnes pratiques des éleveurs. 

Machinisme

Best-of du mois de Janvier

Publié le 30/01/2018 par Gael LANDAIS dans
Photos : DR
Malgré les intempéries vous n’avez pas le temps de suivre les dernières actualités machinisme ? Ça tombe bien nos confrères de GTP vous proposent une vague de nouveautés.

Sciences

Ce que l’on sait de la conscience animale

Les animaux connaissent des émotions, définies comme des modulations des capacités cognitives impliquant des changements attentionnels, d’apprentissage, du jugement ou de la mémoire.

Une expertise multidisciplinaire de l’Inra analysant des études comportementales, cognitives et neurobiologiques tend à montrer chez des espèces animales l’existence de contenus élaborés de conscience : émotions, mémoire, reconnaissance des limites de leurs connaissances. Le point avec Pierre Le Neindre, docteur en éthologie et chercheur ex-Inra de Clermont-Ferrand.

Prévisions viande bovine 2018

Une nouvelle baisse des sorties de taurillons

Le recul global de la production de viande bovine en France en 2018 découlera notamment de la baisse des volumes de taurillons abattus.

Le repli de production de viande bovine enregistré en France en 2017 devrait se poursuivre en 2018, sont les prévisions élaborées par le GEB-département de l'économie de l’Institut de l’élevage.

Abreuvement des bovins

La disponibilité en eau ne s’improvise pas

Publié le 25/01/2018 par Mathieu Lecourtier dans
La qualité de l’eau détermine aussi la quantité d’eau bue par les bovins. Être en mesure de nettoyer les abreuvoir est donc essentiel.

Nombreux sont les facteurs qui influencent la quantité d’eau évacuée et ingérée par les bovins. On peut notamment citer leur caractéristiques propres (leur poids, leur état, le stade physiologique, le niveau de production laitière, etc.), les caractéristiques de la ration, les conditions climatiques, la qualité de l’eau et l’accès à cette dernière.

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