La coopérative Prospérité Fermière Ingredia élargit son périmètre de collecte du colostrum à l’Est de la France grâce à un partenariat avec l’Union Laitière de la Meuse (ULM) et Seenorest – O

L’été, les sécheresses semblent de plus en plus récurrentes et affectent la production de fourrage ainsi que la possibilité pour les animaux de pâturer sans recours à un affouragement au pré. Faut-il se tourner vers de nouvelles espèces issues de climats chauds et secs ? C’est ce que teste la ferme expérimentale des Bordes dans l’Indre. 

À l’aube de la troisième année des EGA, la coopération laitière confirme le cap qu’elle s’est donné il y a deux ans : aller chercher de la valeur à l’aval pour permettre une plus juste répartition de la valeur à l’amont et répondre ainsi à son objectif prioritaire : une meilleure rémunération des producteurs qui prenne compte des coûts de production.

La filière laitière lance le challenge France Terre de lait des lycées agricoles. Ce challenge s’adresse aux étudiants de BTSA ASCE et Productions animales en première année de formation.

BCEL Ouest lance une nouvelle édition des Rencontres nutrition avec neuf rendez-vous organisés entre octobre et novembre 2020 dans le Finistère, les Côtes-d’Armor et le Morbihan.

L’Institut de l’élevage fait le point sur les marchés de la viande bovine en France.  « Sur le marché des femelles, les signaux sont plutôt positifs, explique Caroline Monniot, chef de projet conjoncture viande bovine à l’Idele.

Les travaux réalisés par l’Inrae en collaboration avec Jouffray-Drillaud montrent que dans un mélange, plus le nombre d’espèces et de variétés est important, plus il sera résilient en condition climatique difficile.

Si la prévalence des mammites subcliniques diminue régulièrement dans les élevages laitiers, une bactérie fait de la résistance : Streptococcus uberis, capable de persister dans l’environnement comme dans la mamelle et d’impacter négativement le critère de numération cellulaire. 

Le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, Julien Denormandie, a réuni, le 15 octobre, les représentants de la production agricole, de la transformation et de la distribution afin de relancer la dynamique pour une meilleure répartition de la valeur le long de la chaîne alimentaire.