La référence technique au service des éleveurs

Dalles de bien-être W5 de Cobefa

Un sol de stabulation à faible émission d’ammoniac

La surface des dalles de bien-être W5 est parcourue de petits canaux qui permettent d’évacuer les jus vers le milieu du couloir où une gouttière incorporée permet d’écouler les urines en bout de bâtiment. Photo : H.Grare/Pixel Image

Éleveur à Hochfelden (67), Luc Winkel construit un nouveau bâtiment pour ses vaches laitières. Pour ses sols, il a opté pour les dalles bien-être W5 de Cobefa. Il s’agit du premier élevage français à miser sur ce sol innovant, né aux Pays-Bas.

États généraux de l'alimentation

Le monde agricole en ordre de marche

Le 20 juillet, Édouard Philippe, Premier ministre, a ouvert les États généraux de l’alimentation. Photo : H.Sauvage/Pixel Image

Jeudi 20 juillet 2017, quelque 500 personnes (représentants des filières agricoles, agroalimentaires, de la distribution, des associations de consommateurs, ONG…) étaient réunies à Bercy, pour lancer les débats.

Marchés laitiers

Flambée du prix du beurre : une situation durable

Aujourd’hui, en France, 20 % du lait collecté sont consacrés à la fabrication du beurre : 9% pour le beurre destiné à la grande consommation et 11% pour le beurre à destination des industriels. Photo : N.Tiers/Pixel Image

Le prix du beurre connaît une hausse sans précédent depuis quelques mois, alors que le prix du lait peine à progresser. Quelques éléments d’explication avec Benoît Royer, directeur des affaires économiques du Cniel.

Sainfoin

Des avantages zootechniques et gustatifs

Champ de sainfoin dans l'Aube. Photo : M. Lecourtier/Pixel image

Au cours du mois de juin dernier, la filière sainfoin organisait une journée « multifolia ré-invente le sainfoin ». Cette légumineuse rustique est adaptée aux conditions séchantes. Une plante appétente avec une bonne valeur nutritive…

LIT Ouest territoire élevage

Le bien-être animal au cœur de ce labo vivant

Le bien-être animal sera au cœur des expérimentations du laboratoire. Photo : Guihard/Pixel Image

Se voulant un véritable laboratoire vivant et regroupant tous les acteurs des filières de la volaille, du porc et des productions laitières, le Laboratoire d'Innovation Territorial, Lit Ouest Territoire Elevage, créé en 2016 mise sur le bien-être animal et commence à s’organiser.

Keenan

Nouvelle automotrice MécaFibre Sp

La nouvelle mélangeuse distributrice MécaFibre SP de Keenan se caractérise par sa grande vitesse de chargement. Photo : A.Humbertclaude/La Vie Agricole de la Meuse

Le constructeur irlandais Keenan, spécialisée dans la construction de mélangeuses, a organisé durant la deuxième quinzaine de juin, un mini tour de France pour présenter sa nouvelle distributrice automotrice MécaFibre Sp, dévoilée lors du dernier Sima.

Marchés mondiaux de la viande

Un monde sous tension

L’Europe est présente sur le marché de la viande bovine sur le pourtour méditerranéen, en concurrence avec l’Uruguay et le Brésil. Photo : H.Grare/Pixel Image

L’Europe est soumise à la concurrence toujours plus vive des pays d’Amérique du Sud et des États-Unis. Des pays, jusque-là très fermés – Chine, Israël, Japon – commencent à entrouvrir leur marché. L’Institut de l’élevage a dressé un panorama des échanges en viande bovine, le 14 juin, à l’occasion de la journée « Marché mondiaux de la viande ».

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