La référence technique au service des éleveurs
Désormais, un simple formulaire en ligne permet de vendre son lait cru directement aux consommateurs. CP : V&P Photo Studio/Adobe Stock.

Une simple déclaration à remplir pour vendre son lait cru aux consommateurs

Comme l’a rappelé l’Idele, depuis les mesures de confinement prises par le Gouvernement, les attitudes des consommateurs ont changé. En effet, ces derniers se dirigent davantage vers des produits basiques, délaissant...
« L’ensemble des services est concerné par la réorganisation du travail. Nos technico-commerciaux sont en télétravail et continuent de conseiller les éleveurs », affirme François Cholat, président du SNIA. CP : L.Gueneau/Cniel.

Les fabricants mobilisés pour assurer l'approvisionnement des élevages

Depuis le début du confinement, les entreprises de nutrition animale s’organisent au quotidien pour assurer la continuité de l’approvisionnement des élevages. Avec du recul, nous pouvons affirmer que le début du...
« Il y a urgence à réagir, sans quoi plusieurs filières fromagères AOP, chères aux Français, pourraient ne pas se relever après cette crise inédite », alerte Sodiaal dans un communiqué. CP : G.Blanchon/Cniel.

Sodiaal appelle les distributeurs à mettre en avant les AOP

Alors que la consommation de fromages d’appellation d’origine protégée (AOP) est en chute libre depuis le début du confinement, Sodiaal appelle les distributeurs à mettre en avant la diversité fromagère française et les...
Les pertes économiques d’une mammite sont très variables.CP : M-D.Guihard/Pixel6TM.

Le coût d’une mammite est-il chiffrable ?

À combien estimez-vous la perte économique d’une mammite ? L’École nationale vétérinaire de Toulouse (ENVT) et l’Inrae se sont penchés sur la question. Touchant plus de 40 % des vaches en production, cette maladie...
Le prix de la poudre de lait dégringole. CP : Syda Productions/Adobe Stock.

Le prix de la poudre de lait perd 300 € la tonne en deux semaines

La crise liée au Covid-19 et aux mesures mises en place pour limiter la pandémie désorganise profondément les marchés laitiers. Cette crise affecte très diversement les grands circuits de vente des produits laitiers...

Covid-19

Une simple déclaration à remplir pour vendre son lait cru aux consommateurs

Publié le 09/04/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Désormais, un simple formulaire en ligne permet de vendre son lait cru directement aux consommateurs. CP : V&P Photo Studio/Adobe Stock.

Comme l’a rappelé l’Idele, depuis les mesures de confinement prises par le Gouvernement, les attitudes des consommateurs ont changé. En effet, ces derniers se dirigent davantage vers des produits basiques, délaissant les produits à la coupe comme les fromages à haute valeur ajoutée.

Alimentation du bétail

Les fabricants mobilisés pour assurer l'approvisionnement des élevages

« L’ensemble des services est concerné par la réorganisation du travail. Nos technico-commerciaux sont en télétravail et continuent de conseiller les éleveurs », affirme François Cholat, président du SNIA. CP : L.Gueneau/Cniel.

Depuis le début du confinement, les entreprises de nutrition animale s’organisent au quotidien pour assurer la continuité de l’approvisionnement des élevages.

Filières fromagères

Sodiaal appelle les distributeurs à mettre en avant les AOP

Publié le 09/04/2020 par Hélène Flamant dans
« Il y a urgence à réagir, sans quoi plusieurs filières fromagères AOP, chères aux Français, pourraient ne pas se relever après cette crise inédite », alerte Sodiaal dans un communiqué. CP : G.Blanchon/Cniel.

Alors que la consommation de fromages d’appellation d’origine protégée (AOP) est en chute libre depuis le début du confinement, Sodiaal appelle les distributeurs à mettre en avant la diversité fromagère française et les consommateurs à soutenir les filières fromagères françaises

Économie

Le coût d’une mammite est-il chiffrable ?

Les pertes économiques d’une mammite sont très variables.CP : M-D.Guihard/Pixel6TM.

À combien estimez-vous la perte économique d’une mammite ? L’École nationale vétérinaire de Toulouse (ENVT) et l’Inrae se sont penchés sur la question. Touchant plus de 40 % des vaches en production, cette maladie génère des impacts multiples, du stress pour l’éleveur, des réformes subies et des pertes économiques importantes.  

Conjoncture laitière

Le prix de la poudre de lait perd 300 € la tonne en deux semaines

Le prix de la poudre de lait dégringole. CP : Syda Productions/Adobe Stock.

La crise liée au Covid-19 et aux mesures mises en place pour limiter la pandémie désorganise profondément les marchés laitiers. Cette crise affecte très diversement les grands circuits de vente des produits laitiers français que sont le commerce de détail, l’exportation, les ingrédients vendus aux industries agroalimentaires et la restauration hors domicile.

 

France génétique élevage

Minimiser l'impact de la crise sanitaire sur les programmes de sélection

Les membres de FGE mettent tout en œuvre pour limiter l’impact de la crise du Covid-19 sur l’amélioration génétique des ruminants et pour accompagner techniquement les éleveurs. CP : C.Helsly/Cniel.

Comme tous les autres secteurs d’activité, celui de l’amélioration génétique des ruminants est fortement touché par la crise du Covid-19. Les membres de France génétique élevage (FGE) mettent tout en œuvre pour limiter l’impact de cette situation sanitaire

Culture fourragère

Comment bien réussir ses semis de maïs ?

Publié le 08/04/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La réussite du maïs dépend en grande partie du semi. CP : M.Lecourtier/Média&Agriculture.

Les beaux jours sont arrivés, et les semis de maïs vont pouvoir commencer dans certaines régions. Avec les forts cumuls d’eau cet hiver et le peu de pluie ces dernières semaines, la préparation du sol va être l’un des éléments clés pour une bonne implantation du maïs. 

Covid-19

Miimosa lance une plateforme pour aider les agriculteurs !

Face au Covid-19, Miimosa lance une plateforme pour venir en aide aux agriculteurs. CP : DR

Face aux difficultés que rencontre le secteur agricole en cette période de crise, Miimosa, leader du financement participatif dédiée à l’agriculture et de l’alimentation, lance la plateforme alimentationcitoyenne.fr pour permettre aux citoyens de soutenir les producteurs français. 

Coronavirus

Le Crédit agricole intensifie son soutien aux agriculteurs pendant la crise

La banque intensifie ses actions pour accompagner ses clients exploitants agricoles en difficulté du fait de la crise sanitaire. CP : 88studio/Adobe Stock.

Le Crédit agricole a adapté son dispositif d’accompagnement des clients aux particularités du marché des agriculteurs. Dans un communiqué de presse, la banque annonce « intensifier ses actions pour soutenir ses clients exploitants agricoles en difficulté », du fait de la crise sanitaire liée au coronavirus

Covid-19

Les ventes explosent à l'EARL Davergne !

Publié le 07/04/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
L’EARL Davergne a multiplié par quatre son nombre de clients. CP : Aurore Davergne.

Face aux conséquences de l’épidémie de Covid-19, les producteurs qui pratiquent la vente directe sont de plus en plus sollicités. Aurore et son mari Benoît Davergne ont su s’adapter pour proposer tous les samedis des produits de qualité aux consommateurs

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