Est-il opportun de réaliser des pesées automatiques de bovins ? Il semblerait que oui d’après des tests démarrés dans le Cher. Des pesées automatiques sans présence humaine ont été effectuées par Bovins Croissance du Centre-Val de Loire en 2018.
 

L’Organisation de producteurs lait bio Seine et Loire et le Groupe Lactalis ont annoncé avoir conclu un accord sur l'augmentation du prix de base du lait biologique à la production pour 2019. L’accord porte le prix de base moyen à 473 €/1000 litres pour l’année, en hausse de 1,07% (+ 5 €) par rapport à 2018.

Dans le cadre du plan Ecoantibio, les médecines douces, dites « complémentaires » (homéopathie, phytothérapie, aromathérapie), suscitent l’intérêt de nombreux éleveurs bovins qui voient en elles des méthodes de soin faciles à mettre en œuvre et sans risque.

Grâce à la nouvelle loi promulguée en octobre 2018 sur l’équilibre des relations commerciales, un dispositif expérimental d’abattage des bovins en camion ambulant devrait commencer au dernier trimestre avec la société Le Bœuf Éthique.

Dans son troisième dossier l’Observatoire des usages de l'agriculture numérique s’est tourné vers la filière bovin lait. L’enquête menée en ligne a récolté le témoignage de 120 éleveurs et de 20 techniciens de la filière bovin lait sur la question de la place des outils numériques dans la filière. 

Éleveur dans le Cantal, Laurent Dupuy s’intéresse depuis longtemps à la génétique. De fil en aiguille, il est devenu juge de concours.

Lancée il y a un an, l’association Ferme France a pour ambition de permettre un progrès sociétal continu des entreprises adhérentes, et de revaloriser le modèle alimentaire français autour d’une offre de produits prenant en compte les enjeux sociétaux et les nouvelles attentes des consommateurs.

Les représentants de la section bovin d’Interbev¹ ont validé le 31 janvier 2019 la méthode de calcul d’un indicateur de prix de revient en viande bovine.