L’association des producteurs d’endives de France (Apef) mène campagne depuis un mois pour alerter sur la crise qui menace la filière. Il est prévu que trois substances actives soient retirées après la saison 2024. Sans garanties d’ici cet été, de nombreux producteurs de racines pourraient se tourner vers des cultures moins salissantes pour les parcelles.
Après une lettre ouverte envoyée au Premier ministre Gabriel Attal, des plateaux TV, des rencontres avec l’Anses et des élus, des échanges avec les filières noisette, pomme, betterave, pomme de terre et 300 producteurs d’endive et de chicorée rassemblés le 20 février à Lille devant l’hôtel de Région, l’Association des producteurs d’endives de France (Apef) veut désormais des réponses. Et vite.« Il faut apporter des garanties techniques aux producteurs de racines d’ici cet été, car sans cela beaucoup arrêteront et nous perdrons une grande partie de notre potentiel de production, avertit…
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