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conseil spécialisé lait

FranceAgriMer

Un indicateur de marge à la production de lait

L'indice MILC est obtenue par différence entre la valeur du panier de produits et celle du panier de charges. Photo : H. Grare / Pixel Image

Le conseil spécialisé pour les filières laitières de FranceAgriMer, a engagé depuis un an, des travaux pour élaborer un indicateur simple et fiable, reconnu par tous les représentants de la filière.