La référence technique au service des éleveurs

holstein

Races bovines laitières

Le croisement s’accompagne de gains de rentabilité

Selon l’Inra, les effets bénéfiques du croisement entre races ne sont obtenus à plein qu’au bout de 10-15 ans et en soumettant tout le troupeau à un schéma de croisement rotatif. Photo : DR

Le croisement entre races bovines laitières reste très peu développé en France. Selon l’Inra, dans le contexte actuel de prix instables, tant pour les intrants que pour le lait commercialisé, « cette pratique apparaît comme une voie pertinente pour améliorer les performances technico-économiques des ateliers initialement en race pure Holstein et produisant jusqu’à 9 000 l/vache/an ».

Croisement laitier

Croiser pour tendre vers son troupeau idéal

"Croiser, c’est aussi pour moi se réapproprier la sélection et le plan d’accouplement", Hervé Léal, éleveur dans le Finistère. Photo : A.Cotens/Pixel Image.

Fortement utilisé aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande et aux Pays-Bas, le croisement laitier reste marginal en France mais connaît un regain d’intérêt. En 2015, les croisements représentaient 1,5% des IA premières, en croissance de 30 à 40 % par rapport à 2010.

Confrontation européenne du 17 au 19 juin 2016

Colmar, capitale européenne de la holstein

Organisée par Prim'Holstein France, l'association Eurogénétique et le Club Holstein 68, la Confrontation européenne se déroulera à Colmar, du 17 au 19 juin 2016. Photo : Prim'Holstein France.

La ville de Colmar accueillera, du 17 au 19 juin 2016, la confrontation européenne de la race prim'holstein. L'événement d'envergure, porté Prim'Holstein France et les associations Eurogénétique et Club Holstein 68, réunira l'élite de la race. Près de 180 animaux venus de 14 pays européens sont attendus.

Assemblée générale Gènes diffusion

Gènes diff à la conquête de l’Ouest et de l’Est

Alain Guillaume, président et François Desmons, directeur de Gènes diffusion lors de l'assemblée générale du 23 juin 2015. Photo: A.Cotens/pixel image

Gènes diffusion continue sur sa lancée ! La coopérative l’a annoncé lors de son assemblée générale le 23 juin : malgré les difficultés en lait et en viande, elle continuera à étendre son périmètre et à proposer de nouveaux services et caractères de sélection.

International

Flansi lait au Québec : des chiffres et du lait

Flansi lait livre 6 millions de litres de lait par an à la coopérative Agropur.

Sylvain Landry est à la tête d’un troupeau de 1100 prim’holstein et exploite 1100 ha à Saint-Albert au Québec avec 7 UTH. Ce diplômé en mathématique a su appliquer avec succès son amour des chiffres au service de son entreprise: ses niveaux de production sont en effet parmi les meilleurs du pays.

Concours prim'holstein du Sommet de l'élevage

Elyxir ambassadrice du Massif central en 2013

2013 est une année pleine de succès pour Elyxir et ses éleveurs. Photo : C.Ballan

Le concours interrégional 2013 de la race prim’holstein organisé dans le cadre du Sommet de l’élevage a rassemblé 95 vaches qui ont défilé tout au long de l’après-midi du mercredi 2 octobre sous les yeux du juge suisse François Morand.