La chambre d’agriculture de Côte-d’Or a investi dans un réseau d’une centaine de stations météo connectées. D’abord axés sur la gestion des maladies et des ravageurs, ces outils sont rapidement devenus incontournables pour anticiper le risque de gel. Les viticulteurs bénéficient ainsi de davantage de finesse dans leur prise de décision pour le déclenchement d’outils de lutte contre le gel.Pour anticiper au mieux le déclenchement des outils de lutte contre le gel, la chambre d’agriculture de Côte-d’Or profite de son réseau de stations météo connectées, disséminé sur tout le département. « Nous disposons d’un réseau d’un peu plus de cent stations que nous mettons à disposition des viticulteurs sur abonnement, explique Pierre-Étienne Petitot, conseiller maladies et ravageurs AB à la CA21. Cela fait quatre ans que ce réseau a commencé à être mis en place. L’objectif de départ était surtout axé sur la gestion des maladies et des ravageurs. L’aspect aléas climatiques, et notamment gel, s’est ensuite greffé dessus. » Pour le paramètre gel, des adaptations spécifiques sont mises en œuvre. Les équipes de la chambre d’agriculture redescendent les têtes des stations météo à partir de…
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