La référence technique au service des éleveurs
Lidl a remis un chèque de 300 000 € au service de remplacement. CP : Lidl France/Martine Frankreich

Lidl remet un chèque de 300 000 € au service de remplacement

Grâce à une collecte réalisée sur ses produits « Saveurs de nos régions », Lidl France a reversé de quoi financer 4 000 journées de congé aux agriculteurs. En parallèle des contrats tripartites qu’elle développe, l’...
Radius (Lancelot TA PS x Margarita RRE), né au Gaec Ménard (44) CP : station de Lanaud

120 veaux à la vente pour la dernière vente en ligne de la campagne 2020/2021

La station de Lanaud vient d’organiser sa quatrième et dernière ventre en ligne de la campagne 2020/2021. Les 16 et 17 juin, 120 veaux étaient proposés à la vente, dont 49 RJ, 66 espoirs et 5 non qualifiés. Ces animaux...
L'indicateur de marge brut de la distribution est en recul pour le steak haché. CP : Adobe Stock

Des prix payés aux producteurs globalement en baisse en 2020

L’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires a présenté son analyse pour l’année 2020. Les prix payés aux producteurs sont globalement en baisse en viande comme en lait, exception...
La collecte française de lait reprend des couleurs. CP : AdobeStock/svetlana_cherruty

La collecte française de lait reprend des couleurs

À la moitié de l’année, l’Institut de l’élevage, dans son dernier rapport « Tendances lait et viande, dresse le bilan de la collecte laitière en France. Après un retrait de la production en France, elle semble repartir...
L’eau doit être disponible en qualité et en quantité. La recommandation est de 8 à 10 cm de points d’eau par vache. CP : Pixel6TM

L’abreuvement et l’alimentation, points clés pour limiter les impacts du stress

Le stress thermique peut avoir un impact significatif sur la production et sur le bien-être des bovins. Afin de limiter ses effets sur le troupeau laitier, des leviers peuvent être actionnés, à commencer par la gestion...

Entreprises

Lidl remet un chèque de 300 000 € au service de remplacement

Publié le 21/06/2021 par Agathe Legendre dans
Lidl a remis un chèque de 300 000 € au service de remplacement. CP : Lidl France/Martine Frankreich

Grâce à une collecte réalisée sur ses produits « Saveurs de nos régions », Lidl France a reversé de quoi financer 4 000 journées de congé aux agriculteurs. 

Observatoire des prix et des marges

Des prix payés aux producteurs globalement en baisse en 2020

L'indicateur de marge brut de la distribution est en recul pour le steak haché. CP : Adobe Stock

L’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires a présenté son analyse pour l’année 2020. Les prix payés aux producteurs sont globalement en baisse en viande comme en lait, exception faite de la viande ovine et du lait de chèvre. 

Conjoncture laitière française

La collecte française de lait reprend des couleurs

Publié le 17/06/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La collecte française de lait reprend des couleurs. CP : AdobeStock/svetlana_cherruty

À la moitié de l’année, l’Institut de l’élevage, dans son dernier rapport « Tendances lait et viande, dresse le bilan de la collecte laitière en France. Après un retrait de la production en France, elle semble repartir à la hausse à la fois dans l’Hexagone, mais également au niveau européen.

Santé

L’abreuvement et l’alimentation, points clés pour limiter les impacts du stress

L’eau doit être disponible en qualité et en quantité. La recommandation est de 8 à 10 cm de points d’eau par vache. CP : Pixel6TM

Le stress thermique peut avoir un impact significatif sur la production et sur le bien-être des bovins. Afin de limiter ses effets sur le troupeau laitier, des leviers peuvent être actionnés, à commencer par la gestion de l’alimentation et de l’abreuvement. 

Équipement

Vous pouvez désormais louer votre robot Lely Discovery Collector !

Publié le 16/06/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Vous pouvez désormais louer votre robot Lely Discovery Collector ! CP : DR

Depuis son lancement en 2016, le robot Lely Discovery Collector a su convaincre les éleveurs par sa technologie d’aspiration du lisier. Le constructeur vient de lancer sa plateforme dédiée aux témoignages des éleveurs sur leur robot. Ainsi, chacun peut trouver le récit d’un éleveur qui possède un troupeau semblable au sien. 

 

Conjoncture viande bovine

La viande bovine française a toujours du succès

Publié le 16/06/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La viande bovine française a toujours du succès. CP : AdobeStock/Ivonne Wierink

À quinze jours de la fin du premier semestre de l’année, l’Institut de l’élevage dresse le bilan des prix de la viande bovine française, dont la consommation reste toujours dynamique. Ainsi, les cours des femelles se maintiennent à un niveau soutenu, tout comme ceux des jeunes bovins. 

Viande bovine

Interbev et les maîtres restaurateurs s’engagent pour le bœuf label Rouge

Interbev et les maîtres restaurateurs s’engagent pour le bœuf label Rouge. CP : AdobeStock/ Slawomir Fajer

Interbev annonce un partenariat avec l’Association française des maîtres restaurateurs (AFMR) autour de la viande de bœuf labélisée label Rouge. 

Maïs fourrage

Varmaïs : un site Internet pour choisir sa variété de maïs

Publié le 15/06/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Varmaïs : un site Internet pour choisir sa variété de maïs. CP : AdobeStock/ananaline

Trois organismes spécialisés dans la culture du maïs et dans les semences lancent Varmaïs, un outil pour trouver sa variété de maïs. 

Expérimentation

La station expérimentale de Trévarez va fêter ses 50 ans

Publié le 14/06/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La station expérimentale de Trévarez fête ses 50 ans. CP : AdobeStock/Thierry RYO

À vos agendas ! La station expérimentale de Trévarez fête ses 50 ans les 1er et 2 juillet 2021. Située dans le Finistère, la seule ferme laitière expérimentale professionnelle de France dispose de deux sites expérimentaux : l’un sur l’objectif d’une faible empreinte carbone, et l’autre sur la mise au point d’un système laitier en agrobiologie. 

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