La référence technique au service des éleveurs

acide gras

Expérimentation

Le compromis entre qualité du lait et réduction du méthane

Publié le 13/05/2020 par Marie Dominique GUIHARD dans
Inrae, qualité du lait, acide gras, méthane
La comparaison entre différentes rations ingérées par les vaches laitières permettent de réduire les émissions de méthane tout en garantissant une certaine qualité du lait. CP : DR

Les vaches peuvent-elles produire à la fois du lait de bonne qualité et réduire aussi leurs émissions de méthane ? Selon les chercheurs de l’Inrae, tout est affaire de compromis.

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Bleu-Blanc-Cœur

Les éleveurs engagés Éco-méthane récompensés

Publié le 03/05/2016 par Danielle Bodiou dans
méthane, éleveur laitier, vache laitière, lin, luzerne, Bleu-Balnc-Cœur, acide gras
Bleu-Blanc-Cœur remet sa rétribution à un éleveur laitier. De gauche à droite : Dominique Sauvage, responsable pôle expertise restauration Orange, Jean-Pierre Pasquet, co-président de Bleu-Blanc-Cœur, et Julien Frémont, éleveur laitier engagé Éco-méthane. Photo : DR

En 2015, Bleu-Blanc-Cœur a fait appel à plusieurs acteurs économiques pour soutenir les éleveurs laitiers inscrits dans la démarche environnementale Éco-méthane, c'est-à-dire engagés dans la réduction de leurs émissions de méthane.

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