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Production et conservation des fourrages

Mycotoxines: des effets insidieux à surveiller de près

Publié le 14/10/2013 par Hélène Flamant dans
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Les effets des mycotoxines sont le plus souvent sournois, difficiles à diagnostiquer, mais très répandus: manque d'ingestion, diminution de la production de lait et performances de reproduction décevantes.

Substances produites par des champignons, les mycotoxines apparaissent sur céréales. Elles peuvent impacter, chez les bovins, le foie, les reins, les poumons, la reproduction, ou encore la production laitière. Les conséquences dépendent du niveau de contamination.

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