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Animaux de boucherie

Animaux de boucherie

Les abattages de bovins en repli sur un an

Publié le 30/04/2020 par Danielle Bodiou dans
Animaux de boucherie, vache laitière, vache allaitante, bovin mâle, veau de boucherie, abattage
Avec 57 000 têtes, les abattages de vaches allaitantes sont en repli de 8 % sur un an. CP : H. Grare/Terroir Est

En mars 2020, les abattages totaux de bovins sont en repli de 5,7 % en têtes et de 3,3 % en poids, par rapport à mars 2019, selon la dernière note Agreste Animaux de boucherie du ministère de l’Agriculture.

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Animaux de boucherie

Moins de bovins abattus en 2019

Publié le 30/01/2020 par Danielle Bodiou dans
Animaux de boucherie, vache laitière, vache allaitante, bovin mâle, abattage
Avec 834000 têtes, les abattages de mâles de 8 à 24 mois ont reculé de 5,2 % en 2019 par rapport à 2018. CP : DR

Sur l’ensemble de l’année 2019, les abattages totaux de bovins ont baissé de 2,6 % en têtes et en poids, par rapport à 2018, selon la dernière note Agreste Animaux de boucherie du ministère de l’Agriculture.

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