L’Institut de l’élevage a réalisé un webinaire sur le thème : « Betteraves fourragères : et si on renouait avec ces racines ? » Parmi les invités, Élodie Tranvoiz, de la chambre d’agriculture de Bretagne, a dévoilé les résultats d’un essai mené sur la ferme expérimentale de Trévarez.
Longtemps oubliée dans les systèmes fourragers, la betterave fourragère a toute sa place dans l’alimentation des vaches laitières. Sa valeur alimentaire en fait le complément naturel idéal des rations à base de maïs ou d’herbe fauchée. Pour optimiser les atouts de ce fourrage, il est primordial de bien caler les rations.Tour d’horizon des règles à connaître...
Avez-vous déjà pensé à faire pâturer vos vaches dans des betteraves ? Le pâturage, d’été notamment, peut permettre de sécuriser le système fourrager à une période de l’année souvent déficitaire.