La référence technique au service des éleveurs

cahier des charges

Réglementation

Fromages de Savoie IGP : dérogations pour l'alimentation des vaches cet hiver

Publié le 18/10/2022 par Agathe Legendre dans
fromages de savoie IGP, tomme, raclette, emmental, cahier des charges
Tomme de Savoie, emmental et raclette ont obtenu des dérogations dans leurs cahiers des charges pour l'alimentation des vaches. Crédit: Eric Pothier/Adobe Stock

En raison de la sécheresse estivale et du manque de fourrages, les cahiers des charges de l’emmental, de la raclette et de la tomme de Savoir IGP bénéficient de modifications temporaires, pour l’alimentation des vaches et des génisses.

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Agriculture écologiquement intensive

Répondre à l'attente sociétale du bien-être animal

Publié le 11/02/2014 par Nathalie Tiers dans
trophées bien-être animal, vaches d'or, CIWF, entretiens AEI, agroalimentaire, conditions animaux d'élevage, respect environnement, cahier des charges, attentes sociétales, les 2 vaches
Chaque année, CIWF organise à Paris une cérémonie pour remettre ses Trophées du bien-être animal.

Depuis leur première édition en 2010, les Entretiens de l'Agriculture écologiquement intensive (AEI) à Angers ont toujours voulu être un lieu de rencontre et de débat, pour avancer sur le sujet d'une meilleure productivité agricole associée à un meilleur respect de l'environnement.

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