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cheptel

Etude Idele

Le cheptel allaitant en déclin depuis 2016

Publié le 16/10/2020 par Danielle Bodiou dans

élevage allaitant, vaches, cheptel, décapitalisation

Le cheptel allaitant français a perdu 250 000 têtes entre 2016 et 2020, soit une baisse de 6,2% en quatre ans. ©Eloleo/Adobe stock

Le cheptel allaitant français est en recul continu depuis la fin 2016 et le rythme de baisse est actuellement proche de 2% d’une année sur l’autre. Tels sont les enseignements de l’étude « Dynamique allaitante » conduite par l’Institut de l’élevage et présentée lors d’un webinai

Statistiques

Un litre de lait français sur cinq est breton

Publié le 16/09/2013 par Danielle Bodiou dans

Bretagne, exploitation lait, vache, cheptel, livraison lait, Ille-et-Vilaine, industrie laitière, transformation lait, beurre, emmental, poudre lait, yaourt, produits laitiers, lait biologique

Depuis 2000, le cheptel breton s’est réduit de 10%, tandis que les livraisons de lait se sont accrues de 8%.

La Bretagne se place au premier rang des régions françaises pour la production laitière, selon une publication Agreste Bretagne

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