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demande mondiale

« Perspectives agricoles 2016-2025 » de l’OCDE et de la FAO

Plus 177 millions de tonnes de lait dans 10 ans

Publié le 21/07/2016 par Danielle Bodiou dans
OCDE, fao, lait, pays en développement, Asie, production laitière, vache laitière, pays dévelop-pés, produits laitiers, mondialisation, échanges, lactosérum, lait en poudre écrémé, fromage, beurre, exportation, demande mondiale, Inde, Pakistan, Chine, Nouvelle-Zélande, Union euro-péenne
D’ici à 2025, la production mondiale de lait devrait augmenter de 23 %, l’essentiel de cette hausse provenant des pays en développement, notamment de l’Inde et du Pakistan. Photo : Alexandra Giese

L'Organisation des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO) et l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) ont publié le 4 juillet les « Perspectives agricoles 2016-2025 ». D’après ce rapport conjoint, la production mondiale de lait devrait augmenter de 177 millions de tonnes au cours des dix prochaines années…

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Perspectives agricoles 2015-2024 de l’OCDE et de la FAO

L’Asie restera le moteur du marché mondial du lait

Publié le 09/07/2015 par Danielle Bodiou dans
OCDE, fao, lait, pays en développement, Asie, production laitière, vache laitière, pays développés, consommation produits laitiers, mondialisation, échanges, lactosérum, lait en poudre écrémé, fromage, beurre, exportation, demande mondiale, Chine, Nouvelle-Zélande, union européenne
75 % de la hausse de production de lait d'ici 2024 devrait provenir des pays en développement, notamment des pays asiatiques. Photo : DR.

La production mondiale de lait devrait augmenter de 23 % (soit 175 millions de tonnes) d’ici à 2024 par rapport aux années de référence 2012-2014. 75 % de cette hausse devrait provenir des pays en développement, notamment des pays asiatiques.

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