filière laitière

La coopérative Prospérité Fermière Ingredia élargit son périmètre de collecte du colostrum à l’Est de la France grâce à un partenariat avec l’Union Laitière de la Meuse (ULM) et Seenorest – O

La filière laitière lance le challenge France Terre de lait des lycées agricoles. Ce challenge s’adresse aux étudiants de BTSA ASCE et Productions animales en première année de formation.

À l’occasion de l’assemblée générale du Cniel, qui s’est tenue le 9 septembre dernier, Thierry Roquefeuil, le président, est revenu sur l’année écoulée, marquée par deux crises majeures pour la filière : celle de Lubrizol, en septembre 2019, et celle de la Covid-19, toujours d’actualité.

Philippe Chotteau, chef du département économie de l’Institut de l’élevage, et Thierry Pouch, économiste en chef à l’APCA, ont introduit, le 27 mai dernier, un cycle de conférences – organisé par l’Institut de l’élevage – sur les marchés mondiaux du lait et de la viande. La crise du Covid-19 a mis en exergue une situation mondiale déjà tendue.

La FNPL appelle les industriels et les distributeurs à respecter la loi EGalim sur le paiement du prix du lait. «  L'état d'urgence sanitaire n'est pas la fin de l'État de droit et des EGA. »

Dans son point d’étape hebdomadaire, l'Institut de l’élevage est revenu cette semaine sur les conséquences de la pandémie du Covid-19 sur la filière laitière.

La filière laitière vient de présenter “France terre de lait, la filière laitière s’engage”, sa démarche commune de responsabilité sociétale. 

Dans un contexte agricole en pleine mutation, Coop de France Métiers du lait s’inscrit dans une dynamique d’ouverture et d’accompagnement auprès des coopératives laitières pour mener à bien les changements qui doivent s’opérer tout en saisissant l’opportunité de créer de la valeur. 

Le 2 octobre 2019, à l'occasion du Sommet de l’élevage, le Cniel a alarmé les pouvoirs publics sur la situation économique extrêmement préoccupante des filières laitières de montagne. Leur disparition aurait un impact économique, social et politique très lourd.