fin des quotas

Bretagne

Comment augmenter la production laitière de 18 % ?

Publié le 30/06/2015 par Nathalie Tiers dans

production laitière, Bretagne, bassin laitier, fin des quotas, prospective

Près de 750 troupeaux pourraient compter plus de 150 vaches en 2020 alors qu'ils n'étaient que 128 au 1er janvier 2015.

Produire 6 milliards de litres de lait en Bretagne à l'horizon 2020: voilà l'objectif de la filière laitière bretonne suite à une réflexion prospective sur le bassin laitier du Grand Ouest. Cela représente une augmentation de 18% par rapport à 2013.

Fédération des coopératives laitières

Un film pour expliquer les spécificités des coop

Publié le 31/01/2014 par Nathalie Tiers dans

FNCL, prix du lait, valeur du lait, fin des quotas, libéralisation marché lait, Lact'Union, Dominique Chargé, producteurs laitiers

Le producteur attend de la coopérative qu'elle rémunère la matière première à un bon prix, mais aussi qu'elle pérenise la collecte de son lait.

Selon la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL), le prix du lait n'est plus le seul critère à prendre en compte à l'aube de la sortie des quotas et de la libéralisation du marché du lait en 2015.

Production laitière

Avec la fin des quotas, faut-il produire plus ou arrêter le lait?

Publié le 05/11/2013 par Hélène Flamant dans

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Arrêter la production laitière c'est s'exposer à une baisse de l'EBE de l'ordre de 30 à 50%.

Produire plus de lait? Arrêter la production laitière? La fin prochaine des quotas interroge les éleveurs. Alors qu'arrêter la production laitière apparaît comme un choix difficilement gagnant, augmenter la production laitière peut être envisagé en actionnant les bons leviers pour optimiser le revenu.