Gaspillage et inflation freinent la consommation des fruits et légumes
Parmi les enjeux de la filière, la lutte contre le gaspillage focalise l’attention des distributeurs, ainsi que des producteurs. Ces pertes créant un manque à gagner parfois…
Après deux ans et demi d’existence et un fonctionnement prometteur, le grossiste Atypique passe…
Après un lancement réussi aux États-Unis en 2020, Apeel et Robinson Fresh® proposent des citrons verts…
Alors que le décret encadrant l’interdiction des emballages plastiques autour des fruits et légumes…
Déjà utilisée au Royaume-Uni, la technologie de revêtement comestible développée par la société américaine…
Vous êtes une station d’expédition de fruits et légumes ? Un producteur-expéditeur ? Un expéditeur…
Le groupement de producteurs breton Prince de Bretagne a décidé de faire de la lutte contre le…
Parmi les innovations en emballages des fruits et légumes, la société britannique It’sFresh! propose…
Le 21 mai dernier, l’Assemblée nationale a voté à l’unanimité des mesures contre le gaspillage alimentaire…
Les fruits et légumes frais (pomme de terre fraîche incluse) représentent environ 6% des dépenses totales…
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