Interbev

La loi Egalim 2 introduit l’obligation de contrats écrits entre l'agriculteur et le premier acheteur de ses produits, dans la filière bovine. Pour accompagner les acteurs du secteur dans l’appropriation et la mise en œuvre de ces nouvelles règles en matière de contractualisation, Interbev met à disposition des outils adaptés : guides de contractualisation, modèles de contrat, indicateurs…

À quelques jours de l’ouverture du Salon de l’agriculture et surtout à quelques semaines des élections présidentielles, Interbev vient de dévoiler ses propositions pour le futur quinquennat. 

Interbev, l’interprofession élevage et viande, se félicite de l'adoption d'un décret d’application, paru le 27 janvier. Il concerne l’obligation d’indiquer l’origine des viandes en restauration hors domicile.

L’Institut de l’élevage, en étroite collaboration avec Interbev, lance le projet « Le veau durable » pour assurer l’avenir de tous les acteurs des filières veaux de boucherie, bovins lait et bovins viande. Ce projet a obtenu le soutien du plan France Relance. Trois bâtiments seront construits sur le site de Mauron (56), pour un investissement de plus de deux millions d’euros.

Dominique Langlois a occupé pendant dix ans la présidence de l’interprofession Interbev. Le 8 décembre dernier Jean-François Guihard a été élu pour lui succéder. 

Alors que le nouvel étiquetage environnemental sera obligatoire dès 2022 sur les produits alimentaires, Interbev annonce son soutien au Planet-Score. Ce projet, développé par l’Itab et ses partenaires, est considéré comme « la seule alternative crédible et compréhensible face aux projets d’affichage reposant sur la seule analyse du cycle de vie (ACV) ».

À la demande d’Interbev, l’Institut de l’élevage a réalisé une étude sur la valorisation des bovins mâles. Au total, 17 enquêtes ont été réalisées auprès des opérateurs de la filière. 

À travers sa nouvelle campagne de communication, Interbev souhaite s'adresser aux restaurateurs afin de valoriser les viandes de bœuf et de veau françaises. 

3 ans après la première évaluation de l'Afnor, Interbev conforte son niveau de labellisation « Engagé RSE de niveau 3 sur 4 » pour sa démarche de responsabilité sociétale « Aimez la viande, mangez-en mieux ». En comparaison des résultats de l'audit Afnor 2018, Interbev obtient le score de 603 points sur 1000, soit une progression de près de 100 points supplémentaires.