Réduire l’empreinte carbone de la viande bovine de 15 % d’ici 10 ans, voilà l’objectif du programme européen Beef carbon…
Face aux attaques répétées, la filière viande dans son ensemble a décidé de répliquer en adoptant la positive attitude: une stratégie de communication vers le grand public en gestation depuis près de deux ans.
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