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lait

Accords Tripartites

Aldi s’engage pour un meilleur prix du lait avec LSDH et APLBC

Publié le 09/04/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Aldi s’engage pour un meilleur prix du lait avec LSDH et APLBC. ©Thomasz Warszewki/AdobeStock

Aldi vient de s’engager avec la Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) et les producteurs de l’Association des producteurs de lait du Bassin Centre (APLBC) sur un prix du lait à 370 €/1 000 l.

Conjoncture laitière

La collecte laitière en baisse de 3 % sur 2021

Publié le 06/04/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La collecte laitière en baisse de 3 % sur 2021. ©toa555/AdobeStock

Les prix des produits laitiers industriels remontent de façon assez nette depuis le début de l’année 2021.

Isère

[Témoignage] Ils transforment 6 % de leur lait en yaourt

Publié le 01/04/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
[Témoignage] Ils transforment 6 % de leur lait en yaourt. ©Né d'une seule ferme

Jérôme Huguet, éleveur passionné de génétique montbéliarde, se lance, avec sa femme, dans la fabrication de yaourts.

Information au consommateur

Julien Denormandie veut rétablir l’origine du lait sur les étiquettes

Publié le 01/04/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Julien Denormandie veut rétablir l’origine du lait sur les étiquettes. ©Sergey Ryzhov/AdobeStock

Mardi dernier, lors des questions au Gouvernement, le ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, a affirmé son engagement, au niveau de l’Europe, pour l’étiquetage du lait et des viandes.  

Conjoncture laitière

Le prix du lait standard en recul de 6 €/1000 l en 2020

Publié le 02/03/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Le prix du lait standard a reculé de 6 euros/1000 l en 2020. H.Flamant/Terroir Est.

Après une année 2020 grandement perturbée par la Covid-19, le Cniel revient sur l'année passée et les premiers mois de 2021.

Accords tripartites

Lidl France annonce deux nouveaux accords avec Lactalis et Sodiaal

Publié le 09/02/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Lidl France annonce deux nouveaux accords avec Lactalis et Sodiaal. ©mimpki

À la suite de la visite du ministre de l’Agriculture, hier, lundi 8 janvier dans les locaux de Lidl France, le groupe annonce deux nouveaux accords tripartites lait.

Conjoncture laitière

La collecte de lait de l'Union européenne est en hausse de 1,2 % en 2020

Publié le 02/02/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La collecte de lait de l'Union européenne est en hausse de 1,2 % en 2020. ©Photoagriculture/AdobeStock

Collecte de lait en baisse en France, mais en hausse en Europe et dans le reste du monde, voilà le bilan de la production laitière en 2020. 

Production laitière

La collecte laitière de 2020 retrouve son niveau de 2018

Publié le 15/01/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La collecte laitière de 2020 retrouve son niveau de 2018. ©H.Grare/TerroirEst

Même si la collecte laitière française a terminé l’année 2020 en retrait par rapport à 2019, elle reste dans son ensemble stable. 
Dans son dernier rapport, l’Idele met en évidence la baisse de la production de lait français au 4e trimestre 2020.

Accord 2021

Le groupe Bel et l’APBO s’engagent sur un prix de base du lait à 350 €/1 000 l

Publié le 02/12/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
De gauche à droite, Yoann Lézé, vice-président de l'APBO, Gilles Pousse, président de l'APBO, Béatrice de Noray, directrice générale de Bel France, Antoine Fiévet, président du groupe Bel et Frédéric Dorilleau, vice-président de l'APBO. Photo : Jimmy Delpire

C’est depuis la ferme du Bois Oran, adhérente à l’association des producteurs Bel de l’Ouest (APBO), dans la Sarthe que s’est déroulée, le 2 décembre, la présentation de l’accord unique conclu entre l’APBO et le groupe Bel pour l’année 2021. 

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