La référence technique au service des éleveurs

oméga 3

​Composition du lait

Moins d'acides gras saturés avec les légumineuses

Publié le 05/04/2016 par Alice Cotens dans
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La composition en acides gras de la matière grasse du lait dépend de différents facteurs dont l’alimentation. © A.Cotens/Pixel image

« La diversité botanique des prairies permanentes a un effet positif sur les teneurs en acides gras insaturés du lait. » C’est ce que soutiennent Daniel Leconte et François Launay du Domaine expérimental Inra du Pin-au-Haras en Normandie.

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Nutrition animale

Valorex : 3 nouvelles usines en 2014

Publié le 05/09/2014 par Nathalie Tiers dans
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Valorex se développe au sud et à l’est de la France, mais aussi à l’étranger, détaillent Pierre Weill, président de Valorex, Béatrice Dupont, directrice du développement et Stéphane Deleau, directeur. Photo : Olivier Lévêque/Pixel image..

Avec trois nouveaux sites de production en 2014, Valorex pourra désormais compter sur six usines françaises produisant 131 000 tonnes d’aliments par an, pour satisfaire une demande toujours croissante en nutrition animale riche en protéines et oméga 3.

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