soja

Tourteau de colza VS graines de soja toastées : c’est ce qu’a testé cet hiver le lycée agricole de Fontaines, en Saône-et-Loire, dans les rations de ses vaches laitières. Le toastage des graines de soja est un procédé techniquement réalisable mais qui peut représenter une perte économique selon le système de rémunération des laiteries.

Lidl, Agrial et Solteam viennent de signer un partenariat afin d’importer en France du soja brésilien 100% zéro déforestation ni conversion (ZDC). 

Le Grand Est bénéficie d’Arpeege, un programme qui porte sur l’autonomie protéique des élevages. Parmi les cultures étudiées : le soja, peu gourmand en intrants et en produits phytosanitaires. Cette plante peut se plaire dans la région à condition de respecter quelques règles.

Afin de lutter contre la déforestation liée à l’importation de soja, Duralim, la plateforme collaborative pour l’alimentation durable des animaux d’élevage, a créé l’Observatoire du risque de déforestation importée.

Après une forte hausse des prix des matières premières, notamment du blé, du maïs, du soja, du colza et des tourteaux depuis l’automne 2020, les prix semblent entamer leur décrue. 

Le Bois remplacera-t-il le soja ou autres protéines dans les rations ? Nos confrères du Bois International révèlent les travaux d’une start-up américaine sur ce sujet. 

Souhaitant plus largement communiquer sur les alternatives au soja, les acteurs du projet Protecow ont imaginé une série de cinq animations graphiques pour permettre aux éleveurs de découvrir, de façon ludique, des solutions adaptées à leur exploitation.

En 2016, le négoce Pasquier VGT’al, basé dans les Deux-Sèvres (15 millions d’euros de chiffre d’affaires, 25 salariés) et détenu par Christophe et Fabienne Pasquier, a choisi d’investir dans un toasteur pour les graines de soja, de lupin ou de féverole.

En novembre 2012, le WWF et Bel se sont associés pour essayer de limiter les impacts environnementaux liés à la production laitière. Ils ont identifié l’alimentation animale comme un élément clé pour soutenir une production laitière durable.