vaches laitières

La ferme expérimentale de Trévarez (29) a accueilli, dans le cadre du projet DY+¹, Digestibilité Yield Increase, un essai sur la ration des vaches laitières. Il s’agit d’évaluer l’effet d’un process de traitement thermique de graines de féveroles développé par Néovia (process 3P).

Éleveur laitier, Vincent Hesry effectue la mise à l’herbe de ses vaches vers le 10 mars, en règle générale. Lors de cette étape clé pour les animaux, il réalise une transition alimentaire très progressive et n’hésite pas à ajuster sa conduite en fonction des spécificités de l’année.

Pour certains la mise à l’herbe a déjà commencé, pour d’autres elle ne va pas tarder. Et pour qu’elle se passe de la meilleure des façons, quelques points de vigilance sont à apporter notamment sur les prairies et surtout sur la transition alimentaire. 

L'introduction d'ensilage d'herbe précoce est toujours gagnante au niveau des performances laitières et de l'économie. C'est la conclusion d'une expérimentation menée pendant quatre ans sur la ferme expérimentale de Trévarez.

Être plus autonomes face aux importations de soja est un défi pour les éleveurs laitiers. S’il est difficile de s’en passer d’un seul coup, une expérimentation a été menée en Bretagne pour en réduire l’usage de près de 15 % en améliorant la teneur en acides aminés de la ration.

Bretagne Conseil Élevage Ouest (BCEL Ouest) annonce la mise à disposition, dès ce mois de septembre 2020 et dans plus de 3 000 élevages, de nouveaux indicateurs basés sur l’analyse fine de la matière grasse du lait (issus du programme Optimir©).

Le programme « les mammites j’anticipe » du Cniel, démarré en 2011 vient de livrer ses derniers résultats.

Comme tous les autres secteurs économiques, la filière laitière a subi un premier semestre 2020 tourmenté. La structuration de ses débouchés a en effet été profondément modifiée pendant la période de confinement. La fermeture de certains commerces et lieux de service s’est traduite par une forte diminution des ventes de produits laitiers à destination de la restauration hors foyers, des marchés, mais aussi de celles des rayons à la coupe des grandes surfaces. 

« Le tarissement de la vache laitière doit faire l’objet d’une attention particulière. Les enjeux sont multiples : soigner et reposer la mamelle, préparer la lactation à venir ainsi que la future reproduction. Quels que soient la race, l’environnement et la saison, les objectifs sont toujours les mêmes », introduit Jérôme Larcelet, expert nutrition chez Seenorest.