La référence technique au service des éleveurs
La période de début de récolte proposée dans la carte prévisionnelle correspond aux maïs les plus avancés de la région. CP : H.Flamant/Terroir Est

Récoltes prévues avant le 25 août en Rhône-Alpes et dans les Pays de la Loire

Arvalis - Institut du végétal diffuse une première carte des dates prévisionnelles de début des récoltes de maïs fourrage établie le 9 juillet 2020. Elle précise, par région, la période possible de début des chantiers...
La France, comme d'autres pays européens, est confrontée, de manière croissante, à un phénomène de désertification vétérinaire dans des zones rurales, notamment dans des zones où la densité de l'élevage est faible. CP : L.Gueneau/Cniel

Le Sénat adopte un dispositif pour lutter contre les déserts vétérinaires

Le 8 juillet 2020, le Sénat a adopté un dispositif inédit de lutte contre la désertification vétérinaire. Cette solution est le fruit d’un travail de concertation avec le Gouvernement, les collectivités territoriales et...
Quinze races à viande, dont cinq races étrangères, seront présentes en concours ou en présentation du 7 au 9 octobre à Cournon. CP : DR

Le Sommet de l'élevage aura bien lieu

Alors que la plupart des Salons d'automne ont été annulés, les organisateurs du Sommet de l'élevage ont choisi de maintenir l'événement. Plus de 1400 exposants et 2000 animaux sont attendus du 7 au 9 octobre 2020 à...
Climatviande : les impacts du changement climatique sur l’élevage. CP : C.Lamy-Grandidier/Pixel6TM

Climatviande : les impacts du changement climatique sur l’élevage

L'association Interbev a financé le projet Climatviande, similaire à Climatlait, avec pour objectif d’évaluer les effets du changement climatique sur des élevages français de bovins viande afin de pouvoir fournir aux...
L'arrêté paru le 22 juillet 2019 au « Journal officiel » interdit le transport d'animaux vivants entre 13 h et 18 h lors d'épisodes caniculaires. CP : Ursule/AdobeStock

Interbev rappelle les mesures à appliquer en cas de canicule

À cette période de l’année, des épisodes de fortes chaleurs peuvent impacter le secteur élevage et viande. Dans le cadre de sa démarche de responsabilité sociétale appelée « Pacte pour un engagement sociétal », Interbev...

La Coopération laitière

Négociations commerciales sur les MDD : un levier de reprise

Publié le 12/06/2020 par Hélène Flamant
Le confinement a provoqué des pertes massives de débouchés : - 31 % pour la RHD collective et commerciale, - 38 % pour l’export, - 47 % pour les ventes directes aux consommateurs, - 35 % pour les grossistes et pour l'industrie agroalimentaire, et - 44 % pour l’artisanat commercial. CP : Belish/Adobe Stock

La crise du Covid-19 n'a pas été sans conséquence pour les coopératives laitières. Après plus de 80 jours de confinement, l’heure est au bilan et à l’anticipation des prochains mois. Les résultats des négociations commerciales en cours sur les produits de MDD (marques de distributeurs) seront déterminants pour l’avenir.

Viande bovine

La Chine tire le marché international

Publié le 12/06/2020 par Hélène Flamant dans
La Chine est aujourd'hui le quatrième producteur mondial de viande bovine et le premier importateur. CP : Alexander Sánchez/Adobe Stock

Si la production de viande bovine chinoise progresse, elle ne suffit plus à répondre à la demande croissante de la population. La Chine est donc désormais le premier importateur mondial de viande bovine, le Covid-19 n’a pas freiné les importations.

Alimentation

Le lait garde une place valorisée chez les flexitariens

Publié le 11/06/2020 par Danielle Bodiou dans
Au sein des foyers flexitariens, le lait garde une place fortement valorisée dans l’alimentation des enfants, selon l’étude OpinionWay. CP : Jacob Lund/Adobe Stock

Le flexitarisme est une tendance de fond qui se confirme dans les foyers français. En 2019, cette pratique alimentaire consistant à réduire ou à supprimer les produits d’origine animale concernait 35 % des personnes de plus de 18 ans, taux en progression de 12 points par rapport à 2017. 

Paillage

Du sable pour pallier le manque de paille

Publié le 11/06/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La Dollit est une litière minérale faite à partir de sable. CP : Iribarren

Afin de faire face au manque de paille qui se dessine cette année, la société Iribarren propose le sable dolomitique Dollit. Extrait au seuil du Poitou, il se trouve en poudre à l’état naturel puis est travaillé grâce à un tamisage spécifique pour réaliser du paillage.

Pomme de terre

Une ration qui donne la patate !

La pomme de terre un coproduit adapté aux bovins. CP : L.Page/Cniel

En France, l'une des conséquences de la crise du Covid-19 est un surplus de pommes de terre estimé à 450 000 tonnes. Alors que le Groupement interprofessionnel de la pomme de terre (GIPT) demande une aide d’urgence pour la filière, l’Institut de l’élevage propose de valoriser cette production dans l’alimentation des bovins.

Covid-19

Le concours national limousin reporté en 2021

Le concours national limousin est reporté en 2021. CP : C.Lamy-Grandidier/Pixel6TM

Alors qu’il devait se tenir à Limoges du 18 au 20 septembre 2020, France limousin sélection a fait le choix d’annuler le concours national limousin. 

Prédation

Le Caf loup dit stop au calvaire des éleveurs

Publié le 09/06/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Le Caf loup dit stop à la fin du calvaire pour les éleveurs. CP : Dennis/Adobe Stock

Avec une population de loups en perpétuelle augmentation, 580 loups actuellement contre 530 l’hiver précédent, le groupe national loup, qui s'est tenu à Lyon ce 8 juin, confirme les inquiétudes du Caf loup.

Échanges de paille

Le BCPF invite à sécuriser les transactions

Publié le 08/06/2020 par Hélène Flamant
Les baisses des surfaces en céréales à paille et les conditions climatiques du printemps font craindre des difficultés d'approvisionnement en paille. CP : Pixel6TM

À la veille de la moisson, les représentants du Bureau commun des pailles et des fourrages (BCPF) appellent à anticiper les demandes en paille. 
 

Alliance des éleveurs ruminants

Stop à la présence de l’élevage dans les accords de libre-échange

Stop à la présence de l’élevage dans les accords de libre-échange. CP : G.BLANCHON/Cniel

L’Alliance des éleveurs ruminants lance un appel à la Commission européenne contre la « folie libre échangiste ».

Covid-19

Allice et France génétique élevage appellent à ne pas baisser la garde

Publié le 05/06/2020 par Hélène Flamant
Les masques doivent être portés systématiquement par tous dès lors que les règles de distanciation physique ne peuvent être garanties », rappellent Allice et France génétique élevage. CP : Allice

« La France revit, mais les mesures barrières restent essentielles pour garantir la santé de chacun et pour maintenir les services dans les élevages », rappellent Allice et France génétique élevage dans un communiqué.   

 

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