220 000 doses des treize variétés de maïs HDi ont ainsi été vendues en 2015, et parmi les dix premières variétés de maïs fourrage semées en France, cinq sont des variétés HDi. LG semences signale aussi que deux variétés HDi sont en 2015 à la fois témoins dans le réseau Arvalis et témoins CTPS pour l'inscription des nouvelles variétés (LG 30.275 et LG 32.64).
Franck Bigot, responsable commercial de la marque LG, affirme :
L'arrivée des variétés HDi en 2005 a été une vraie évolution sur un marché où il n'est pas toujours évident de visualiser les progrès apportés par la recherche. En 20 ans, le progrès en maïs fourrage a été de +180 kgMS/ha/an, dont 85% apportés par la génétique, et +0,2 points d'UFL. Les valeurs Dinag, la résistance à la verse et la tolérance aux maladies ont également progressé. En moyenne, les variétés HDi améliorent de 2 points le critère Dinag par rapport aux autres variétés.
Valoriser les UF des fibres
En tant que fournisseur des éleveurs, LG semences observe de près l'évolution du contexte de l'élevage laitier. Les élevages grandissent, se robotisent, ce qui a des conséquences sur les systèmes d'alimentation. Or, le coût alimentaire représente environ 30-35% du coût total de production du lait. Le semencier en est convaincu :Nous allons de plus en plus vers de l'élevage hors-sol avec une augmentation de la part de maïs dans la ration de base. En tant que semencier, c'est au niveau du coût alimentaire que nous devons intervenir : nous pouvons le faire baisser.
Responsable nutrition animale chez LG semences, François Bizeul rappelle :
L'objectif des variétés HDi est de permettre la valorisation des UF situées dans les fibres, par une meilleure digestibilité de la partie tiges et feuilles, celle-ci étant mesurée par le critère Dinag. Outre l'apport d'UF supplémentaires, cela permet d'alimenter et donc de préserver la flore cellulolytique du rumen. Celle-ci est plus sensible à la baisse du pH dans le rumen, notamment en cas d'acidose, que la flore amylolytique.
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