La référence technique au service des éleveurs

filière laitière

Coop de France Métiers du lait

« La défense de la juste rémunération au producteur est notre premier combat »

La défense de la juste rémunération au producteur est le premier combat de Coop de France Métiers du lait. CP : DR

Dans un contexte agricole en pleine mutation, Coop de France Métiers du lait s’inscrit dans une dynamique d’ouverture et d’accompagnement auprès des coopératives laitières pour mener à bien les changements qui doivent s’opérer tout en saisissant l’opportunité de créer de la valeur. 

CNIEL

La filière laitière tire la sonnette d’alarme sur le lait de montagne

Publié le 02/10/2019 par Hélène Flamant dans
Environ 65 000 emplois directs et indirects dépendent de la filière laitière de montagne. Une baisse annuelle constante d’environ 5% du volume de lait collecté pendant cinq ans se traduirait par la perte d’environ 10 000 emplois, impactant ainsi directement près de 29 000 personnes. Photo : Lucie Page/Cniel

Le 2 octobre 2019, à l'occasion du Sommet de l’élevage, le Cniel a alarmé les pouvoirs publics sur la situation économique extrêmement préoccupante des filières laitières de montagne. Leur disparition aurait un impact économique, social et politique très lourd.

Filière viande

Interbev remporte l’appel à projets de l’Ademe

Publié le 01/10/2019 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Interbev remporte l’appel à projets de l’Ademe. © N.Tiers/Pixel6TM

En avril 2019, l'Ademe lançait un appel à projets à destination des acteurs des filières agroalimentaires, baptisé

France Terre de Lait

Tous les acteurs de la filière sont réunis !

De gauche à droite : Jacques Creyssel pour le collège du commerce, de la distribution et de la restauration, Thierry Roquefeuil pour le collège de la production laitière, Damien Lacombe pour le collège des coopératives laitières, Robert Brzusczak pour le collège des industriels © DR

Les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration intègrent aujourd’hui le Cniel dans le cadre du plan de filière « France Terre de Lait » 

Étude FranceAgriMer

Moins de livreurs, plus de lait par exploitation

Le phénomène de concentration de la production laitière dans certaines zones du territoire s’est affirmé au cours des dernières campagnes. ©C.Helsly/Cniel.

FranceAgriMer vient de publier les résultats d’une étude sur « Les structures de production laitière en France : livreurs et vendeurs directs », qui analyse les évolutions de la filière lait de vache sur la période 2008-2017.

Show Open Génisses

Rendez-vous les 23 et 24 octobre à Metz pour le Show !

De gauche à droite Michel Coqué, directeur de Metz Expo, Marie-Claude Scharff, présidente d’AGM, Chloé Scharff, secrétaire d’AGM et référente jeune pour le show, et Denis Rolland, éleveur et ancien président de l’AGM.  © C.Lamy-Grandidier/Pixel6TM

Le rendez-vous est donné au Gaec D’Itzing, chez la Famille Rolland. Sur cette exploitation composée de 330 ha, les 80 vaches laitières produisent 700 000 l de lait par an. Denis Rolland, un des trois frères du Gaec, est un féru de concours auxquels il participe depuis 2004.

Conjoncture laitière

La situation du marché des produits laitiers s'améliore sensiblement

Depuis cet été, les sondages de collecte de France AgriMer présentent chaque semaine une baisse de 3 à 5 %.

La conjoncture s'est sensiblement améliorée au cours des derniers mois. Les stocks d'interventions de poudre de lait écrémé ont quasiment disparus tandis que la production laitière en Europe affiche une baisse régulière sur une période de cinq mois consécutifs entre août et décembre 2018. 

Salon

Agrimax accueillera le Show Open Génisses

Les 23 et 24 octobre 2019, Agrimax accueillera le Show Open Génisses.

C’est un événement à ajouter d’ores et déjà à votre agenda, en 2019 Agrimax accueille les 23 et 24 octobre le Show Open Génisses.

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