La référence technique au service des éleveurs
Export lait

La baisse de la demande chinoise bouscule les exportateurs de lait

En 2022, la Chine a baissé drastiquement ses importations de produits laitiers par rapport à 2021 : entre 24 et 36 %, selon les types de produits. Cette évolution pénalise fortement les exportateurs européens et néo-...
Danone réduction emissions methane

Danone lance un programme pour réduire ses émissions de méthane

Le géant de l’agroalimentaire vise une réduction de 30 % des émissions de méthane provenant du lait frais utilisé dans ses produits laitiers. Danone lance un plan d'action mondial visant à réduire de 30 % en valeur...
Vaches charolaise au pré. Photo : E. Bordon

Viande bovine : une offre en forte baisse début 2023

Moins de gros bovins finis sur les marchés : c'est ce qui caractérise le début de l'année 2023. Dans le dernier numéro de Tendance lait viande, l’Institut de l’élevage relate une hausse des prix provoquée par une forte...
Vaches au pré. Photo : E. Bordon

Collecte laitière : baisse en France mais hausse en Europe

Dans le dernier numéro de Tendances lait viande, l’Institut de l’élevage révèle que la collecte laitière a baissé en France à la fin de l’année 2022, alors qu’elle était en augmentation dans l’ensemble de l’Europe sur...
Montbeliarde au pré

Fièvre Q et vaccination : chiffrer les bénéfices

Le comité fièvre Q proposait, le 16 janvier, un webinaire sur les bénéfices de la vaccination contre cette maladie. Les résultats de plusieurs études montrent qu’elle réduit fortement l’incidence de la fièvre Q dans les...

Concours

Un éleveur lauréat des Graines d’Agriculteurs 2022

Publié le 12/09/2022 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Guillaume Ryckbosch est l’un des trois finalistes du concours Graines d’Agriculteurs 2022. © Terre et Vigne Production

Les résultats du concours Graines d’Agriculteurs ont été dévoilés vendredi dernier aux Terres de Jim. 

Filière laitière

Lidl s’engage vers un prix de base du lait de 500 € les 1000 l

Publié le 12/09/2022 par Agathe Legendre dans
Différents packaging de lait. © A. Roche / A. Bretin / Cniel

Face aux difficultés inédites rencontrées par les éleveurs français et notamment la forte hausse des coûts de production subie par les acteurs de la filière laitière, Lidl s'engage à aller vers un prix du lait de 500€/1000l.

Initiative

Premier concours national des remplaçants en agriculture

Mise en place manchons trayeurs. crédit : L. PAGE / CNIEL

Samedi 10 septembre, 40 agents des services de remplacement s'affronteront dans le premier concours national des services de remplacement. Il aura lieu à Outarville, dans le Loiret, à l'occasion des Terres de Jim.

Dérobées fourragères

Associer graminées et légumineuses: plus de protéines, autant de productivité

Plateforme d'essai Cérience. Crédit : Cérience

Les résultats de cinq ans d’essais menés par Cérience confirment l’intérêt d’implanter des dérobées associant graminées et légumineuses, pour améliorer l'autonomie protéique, sans détériorer la productivité.

Génétique

La brune se dote d’un nouvel ISU

Publié le 07/09/2022 par Agathe Legendre dans
Vache brune au pré. Crédit: L. PAGE / CNIEL

Deux nouveautés majeures ont été dévoilées cet été en race brune: l’arrivée de l’indexation avec la méthode single step, mais aussi un nouvel ISU, pour mieux répondre aux objectifs des éleveurs.

Diététique bovine

Algues et lin pour réduire les émissions de GES

Algues et lin pour réduire les émissions de GES. Crédit: A.Coronel/Terroir Est

Les investigations scientifiques pour limiter les émissions de méthane entérique par les bovins en modifiant leur alimentation donnent quelques pistes intéressantes et complémentaires : focus sur les algues et le lin.

Label Rouge et IGP

Trophée des viandes d’excellence : 24 candidats en lice

Publié le 02/09/2022 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Trophée des viandes d’excellence: 24 candidats en lice. ©AdobeStock/javiindy

Le 22 septembre, la 15e édition du trophée national des viandes d’excellence récompensera huit lauréats parmi 24 candidats, professionnels des boucheries artisanales ou de grandes et moyennes surfaces (GMS). L’occasion pour valoriser les éleveurs engagés dans les démarches de qualité, label Rouge et IGP.

Alimentation

Une baisse d’1,2 Mt de la production d’aliments pour animaux en 2022

Publié le 02/09/2022 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Une baisse probable d’1,2 Mt de la production d’aliments pour animaux en 2022. ©Budimir Jevtic/AdobeStock

Le Syndicat national de l'industrie de l'alimentation animale (Snia) a tenu sa conférence de rentrée et a réalisé un point sur la conjoncture actuelle qui affecte à la fois les fabricants d’aliments pour animaux et, par conséquent, les éleveurs. 

Génétique

Le Blird, nouvelle anomalie génétique en holstein

Publié le 01/09/2022 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Le Blird, nouvelle anomalie génétique en holstein. ©Thierry RYO/AdobeStock

Plusieurs chercheurs viennent d’identifier une anomalie génétique en race prim’holstein. Cette découverte va offrir la possibilité d’améliorer le profil génétique et les performances de la race, notamment sur la longévité. 

Filière laitière

La FNPL salue l’action d’Intermarché et de System U

Publié le 31/08/2022 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La FNPL salue l’action d’Intermarché et de System U. ©Sergey Ryzhov/AdobeStock

Face à la hausse des matières premières qui secoue la filière laitière et le monde agricole en général, la FNPL met en avant les premières actions réalisées par la grande distribution. 

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