En 2022, la Chine a baissé drastiquement ses importations de produits laitiers par rapport à 2021 : entre 24 et 36 %, selon les types de produits. Cette évolution pénalise fortement les exportateurs européens et néo-...
Le géant de l’agroalimentaire vise une réduction de 30 % des émissions de méthane provenant du lait frais utilisé dans ses produits laitiers.
Danone lance un plan d'action mondial visant à réduire de 30 % en valeur...
Moins de gros bovins finis sur les marchés : c'est ce qui caractérise le début de l'année 2023. Dans le dernier numéro de Tendance lait viande, l’Institut de l’élevage relate une hausse des prix provoquée par une forte...
Dans le dernier numéro de Tendances lait viande, l’Institut de l’élevage révèle que la collecte laitière a baissé en France à la fin de l’année 2022, alors qu’elle était en augmentation dans l’ensemble de l’Europe sur...
Le comité fièvre Q proposait, le 16 janvier, un webinaire sur les bénéfices de la vaccination contre cette maladie. Les résultats de plusieurs études montrent qu’elle réduit fortement l’incidence de la fièvre Q dans les...
Si dans certaines régions les ensilages ont débuté depuis quelques semaines déjà, dans d’autres, ils n’ont pas commencé. Arvalis-Institut du Végétal rappelle la méthode d’estimation de la valeur d’un maïs sur pied et les éléments de contexte à prendre en compte.
Avec les sécheresses de plus en plus présentes en été, sur des durées de plus en plus longues, bien valoriser l’herbe d’automne devient une obligation pour réussir à conserver des stocks suffisants pour passer l’hiver. Tour d’horizon des pratiques à mettre en place avec Amélie Boulanger, conseillère herbe et fourrage à la chambre d’agriculture de Meurthe-et-Moselle.
FranceAgrimer, avec le panel Kantar Worldpanel, a dressé le bilan des achats de produits laitiers en France par les ménages en 2021. La tendance observée en 2020 se confirme pour les produits laitiers biologiques, avec un recul des achats.
Tourteau de colza VS graines de soja toastées : c’est ce qu’a testé cet hiver le lycée agricole de Fontaines, en Saône-et-Loire, dans les rations de ses vaches laitières. Le toastage des graines de soja est un procédé techniquement réalisable mais qui peut représenter une perte économique selon le système de rémunération des laiteries.
Ce lundi 22 août, Marc Fesneau, le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, a annoncé les premières mesures pour aider les agriculteurs touchés par la sécheresse. Celles-ci concernent les aides Pac, les cotisations sociales, des dérogations...
Suite aux différents épisodes de chaleur et au déficit hydrique, beaucoup de maïs se retrouvent desséchés. Face à cette situation, Arvalis rappelle que la valeur alimentaire d’un maïs desséché n’est pas toujours faible.
L’abreuvement au bâtiment des bovins n’est pas un élément à négliger. La bonne hydratation de l’animal conditionne sa santé et sa production. Pour cela, les points d’eau doivent être facilement accessibles, en nombre suffisant, offrir de l’eau en quantité et être installés à la bonne hauteur.
FranceAgrimer, avec le panel Kantar Worldpanel, a dressé le bilan des achats de produits laitiers en France par les ménages en 2021. Ces achats sont en retrait par rapport à 2020 mais restent au-dessus des niveaux de 2019 pour la plupart des produits, montrant un certain dynamisme de ce marché.