Implantées juste après la récolte d’une céréale pour être récoltées 40 à 100 jours plus tard, les dérobées d’été font partie des stratégies d’adaptation du système fourrager aux aléas climatiques.
Thierry et Florence Beau, associés de l’EARL d’Esset en Poitou-Charentes, souhaitent implanter de nouvelles prairies dans leur assolement pour diminuer le coût alimentaire de leur troupeau laitier. Dans le cadre du Concours prairies du Gnis, Thomas Cornuault et Julien Grellier, étudi
Le Gaec du Gourdou-Nord, situé dans la plaine Lauragaise à Bourg-St-Bernard (Haute-Garonne), élève 85 vaches laitières, 150 chèvres laitières et exploite 134,7 hectares…
Les chambres d’agriculture des Pays de la Loire viennent de mettre en ligne le site www.perel.paysdelaloire.chambagri.fr dédié à la recherche d’autonomie fourragère en élevage ruminant (bovins, ovins, caprins)…
Les prairies multi-espèces, composées au minimum de trois espèces de graminées ou légumineuses, devraient se développer à l'avenir dans les exploitations d'élevage.
En 1976, l’agriculture française importait 81% de ses besoins en protéines. 35 ans plus tard, le déficit est toujours important: la France importe toujours 70% de ses besoins.
Les défis du XXIe siècle ne seront pas ceux de la fin du XXe siècle pour l’agriculture. En plus de répondre à une demande croissante de matières premières agricoles, l'agriculture doit réduire la pression qu’elle exerce sur l’environnement. Elle doit notamment diminuer les émissions de gaz à effet de serre. Sans compter les défis sociaux à relever.