La référence technique au service des éleveurs

ensilage

Maïs fourrage

Quels sont les intérêts d'une coupe haute ?

Publié le 20/09/2021 par Willy Deschamps dans
Quels sont les intérêts d'une coupe haute en maïs fourrage? CP : New Holland

Face à la pousse d'herbe conséquente de cette campagne fourragère 2021, le pâturage s'est prolongé durant l'été, épargnant ainsi les réserves. Les éleveurs ont également pu consituter de nouveaux stocks d'herbe en ensilage, enrubannage ou foin. Comme les rendements en maïs fourrage s’annoncent bons également, certains d'entre eux envisagent d’élever la hauteur de coupe à la récolte. 

Fourrage

Ensilage de maïs grain humide : un concentré fermier « de premier choix »

Publié le 30/08/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Ensilage de maïs grain humide : un concentré fermier de « premier choix ». CP : Arvalis

Avec une valeur énergétique de 1,23 UFL, le maïs grain humide se présente comme un concentré fermier « de premier choix » pour les bovins. Comparé à un maïs ensilage plante entière, il est 2,5 à 3 fois plus riche en amidon. 

Ensilage du maïs

Et si le bon dimensionnement des silos était le meilleur conservateur ?

La bonne confection du silo permet de contenir les pertes de fourrages au front d’attaque en dessous de 3 % de la matière sèche initiale. CP : Uijttewaal/Arvalis

Une teneur en matière sèche de 30 à 35 %, un tassage et un bon dimensionnement du silo permettant un avancement rapide du front d’attaque constituent le trio gagnant d’une bonne conservation du maïs fourrage, rappelle Arvalis-Institut du végétal.

Alimentation

Valoriser les céréales et les pois germés

Si l’humidité est inférieure à 20% et les germes inférieurs à 1 cm, la conservation en grain sec est toujours possible. Au-delà, il faudra ensiler le grain. © Rokfeler/AdobeStock

Les pluies estivales ont provoqué par endroits la germination de grains de céréales et de pois sur pied. Lionel Vivenot, conseiller en élevage laitier à l’Union laitière de la Meuse (ULM), explique comment il est possible de valoriser ces grains pour alimenter le troupeau.

Maïs fourrage

Les chantiers d'ensilage pourraient débuter le 26 août

Dans les régions les plus précoces, les chantiers d’ensilage pourraient débuter à partir du 26 août. Source : Arvalis-Institut du végétal

Arvalis – Institut du végétal ajuste sa carte des dates prévisionnelles de début de récolte des maïs fourrage. Dans les régions les plus précoces, les chantiers d’ensilage pourraient débuter à partir du 26 août. Ce recul de quelques jours par rapport à la carte précédente s’explique par la pluviométrie excédentaire sur de nombreuses régions et par des températures en dessous des normales. 

Maïs fourrage

Les premiers chantiers d'ensilage attendus à partir du 20 août

Publié le 22/07/2021 par Willy Deschamps dans
Les premiers chantiers d’ensilage attendus à partir du 20 août. CP : Arvalis

Arvalis - Institut du végétal vient de proposer la carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage, établie le 20 juillet 2021. Elle précise, par région, la période possible de début des chantiers de récolte pour un scénario climatique à venir normal.

Fourrages

Bien raisonner ses conservateurs d’ensilage

Publié le 14/04/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Bien raisonner ses conservateurs d’ensilage. ©N.Chemineau/Pixel6TM

Les ensilages d’herbe ont débuté, notamment à l’Ouest, et vont bientôt s’étendre à l’ensemble de l’Hexagone. C’est le moment de réfléchir à sa stratégie conservateurs. 

Cuisine Lely Vector

La chaleur n'altère pas la qualité des cubes d'ensilage

Publié le 21/01/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La chaleur n'altère pas la qualité des cubes d'ensilage. ©Lely

L’année dernière, Lely s’est intéressé à la qualité du fourrage et à l’échauffement des cubes d’ensilage de maïs dans la cuisine Lely Vector. L’université de Milan, en charge de l’étude vient de publier ses résultats. 
 

Alimentation

Le maïs fourrage mérite d’être cultivé en agriculture biologique

Publié le 12/01/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Le maïs fourrage mérite d’être cultivé en agriculture biologique. ©MD Guihard/Pixel6TM

En poursuivant la culture du maïs fourrage, les éleveurs qui se convertissent à la bio bénéficient de nombreux avantages pour améliorer la productivité de leur surface fourragère.

Maïs fourrage

Green+ : une génétique qui résiste au stress hydrique

Publié le 09/12/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Green+ : une génétique qui résiste au stress hydrique. ©M.Lecourtier / Média et Agriculture

C’est un fait, en France, les maïs ensilage ont tendance à être récoltés trop tardivement, lorsque le taux matière sèche dépasse les 35 %. Cet indicateur, lorsqu’il est trop élevé peut engendrer des conséquences sur la conservation et la qualité de l’ensilage.

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