La référence technique au service des éleveurs

Europe

Viande bovine

Prix des jeunes bovins et abattage des réformes : le rebond saisonnier en Europe

Le marché allemand a vu les achats de viande bovine baisser de 4% en cumul sur les trois premiers trimestres 2023.

L’Idele a publié son tout dernier numéro de "Tendances Lait Viande" la semaine dernière. Elle y présente le marché de la viande bovine en Europe.

Cotations

​Baisse du prix du lait en Europe du Nord et crise persistante pour le lait bio

Publié le 27/04/2023 par Emmanuelle Bordon dans
Le prix du lait baisse en Europe depuis la fin de l’année 2022, et ce mouvement gagne la France.

Le prix du lait baisse en Europe depuis la fin de l’année 2022, et ce mouvement gagne la France. Du côté du lait bio, la crise se poursuit.

Formation

Un jeu de rôle pour parler agriculture et alimentation au niveau européen

Publié le 14/06/2022 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Des lycéens au cœur du Parlement européen pour parler agriculture et alimentation. Photo : DR

Afin de sensibiliser les jeunes sur les sujets de l’agriculture et de l’alimentation, l’Institut de recherche pour le développement (IRD) et les Ateliers Ludosophiques lancent SIM’Planet@aliment. Ce jeu de rôle, 100% interactif, sur l’agriculture et l’alimentation va conduire les lycéens au cœur du Parlement européen et du Conseil de l’Union européenne. 

Conjoncture laitière

Le prix du lait s’envole en Europe

Publié le 04/03/2022 par Ian Fafet dans
Le prix du lait s’envole en Europe. © L.Page/Cniel

Dans un contexte de faibles disponibilités du lait au niveau européen et mondial, le prix moyen a atteint un niveau inédit dans l’Union européenne. En France, la hausse était déjà sensible en décembre, mais a été très forte en début d’année.

Conjoncture viande bovine européenne

Europe : tous les voyants sont au vert pour les cours de la viande bovine

Publié le 02/03/2022 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
En Europe, tous les voyants sont au vert pour les cours de la viande bovine. © Clara/AdobeStock

En Europe, sur la fin de l’année 2021 et début 2022, la tendance à la hausse est la même qu’en France. Dans son dernier bilan « Tendances lait et viande », l’Institut de l’élevage réalise un tour d’horizon de la conjoncture de la viande bovine en Europe. 

Conjoncture laitière française

La collecte française de lait reprend des couleurs

Publié le 17/06/2021 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
La collecte française de lait reprend des couleurs. CP : AdobeStock/svetlana_cherruty

À la moitié de l’année, l’Institut de l’élevage, dans son dernier rapport « Tendances lait et viande, dresse le bilan de la collecte laitière en France. Après un retrait de la production en France, elle semble repartir à la hausse à la fois dans l’Hexagone, mais également au niveau européen.

Conjoncture viande

Les cotations de la viande remontent en Europe

Publié le 15/06/2020 par Claire LAMY GRANDIDIER dans
Les cotations de la viande remontent en Europe CP : Pixel6TM

Dans son dernier webinaire, l’Idele a montré que les marchés français de la viande bovine reprenaient des couleurs. Si nos voisins ont également été touchés par la crise du Covid-19, ces derniers s’en sortent avec plus ou moins de difficultés. Globalement, la tendance semble s’améliorer. 

Alliance des éleveurs ruminants

Stop à la présence de l’élevage dans les accords de libre-échange

Stop à la présence de l’élevage dans les accords de libre-échange. CP : G.BLANCHON/Cniel

L’Alliance des éleveurs ruminants lance un appel à la Commission européenne contre la « folie libre échangiste ».

Conjoncture viande Europe

Bovins vifs : le Moyen-Orient comme nouveau débouché ?

De nouveaux débouchés pour les bovins vifs au Moyen-Orient ? CP : H.Grare/Terroir Est

En 2019, la France et les pays de l’Union européenne ont continué d’exporter des animaux vivants vers l'Europe et vers les pays tiers. Désormais, les destinations se diversifient dans les pays du Moyen-Orient.  

Pages

Nos autres publications
Cultivar LeadersTCSCheval santéRelations cultureAfrique Agriculture
Plan du site