L’appel à projets est désormais ouvert

Parmi les mesures prévues dans le Plan de relance figure le plan de modernisation des abattoirs, doté de 130 millions d’euros. Les entreprises peuvent déposer leur projet depuis le 15 décembre 2020 jusqu’au 31 décembre 2022.
 
Dans le cadre de la mesure filières animales : modernisation, sécurité sanitaire et bien-être animal du plan de relance, le plan de modernisation des abattoirs vise à améliorer la protection des animaux, la santé et la sécurité au travail et le respect des réglementations sanitaire et environnementale ; à renforcer la compétitivité des filières et participer au maintien de l’emploi à moyen terme au travers de la modernisation des outils d’abattage et à former à la protection animale ainsi qu'au respect des réglementations sanitaire et environnementale.
 
L’appel à projets est désormais ouvert. Plusieurs formes de projets seront soutenues :
- les investissements liés à la modernisation de l’outil d’abattage (y compris des ateliers de découpe attenants aux abattoirs) ;
- la formation du personnel des abattoirs (y compris dirigeants et responsables) à la protection animale, la santé et la sécurité au travail et au respect de la réglementation sanitaire et environnementale, y compris réglementation internationale ;
- la certification du respect de l’abattoir des exigences sanitaires des pays tiers ;
- la création de capacités d’abattage innovantes si elles répondent à un besoin territorial et n’entraînent pas de déséquilibre sur le marché (y compris abattoirs mobiles) ;
- le déploiement du contrôle par vidéo (équipement et exploitation des images) au bénéfice du contrôle interne mis en place par l’abatteur.
 
La dotation financière totale du dispositif « Plan de modernisation des abattoirs » est plafonnée à 130 millions d’euros. L’aide publique est plafonnée à 2 000 000 euros par projet, à hauteur de 40% maximum du montant des dépenses éligibles et 70% maximum dans les régions outremer.

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